Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 56 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт оладьев - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Lenyr

Блины, оладьи, куличи

Понедельник, 04 Марта 2019 г. 18:55 (ссылка)


3726595_newproject_2_ (510x540, 317Kb)


Бабушкины оладушки, мамины блинчики и даже тончайшие мексиканские тортильи готовятся необыкновенно просто — из муки, воды и соли с добавлением определенных компонентов. Вариантов таких сытных и вкусных изделий бесконечное множество — только выбирай. А вот если из муки и сдобы предполагается испечь пасхальный кулич, то потрудиться придется побольше. Однако приведенные в книге рецепты обеспечат прекрасный результат в любом случае.



Превью 1 (700x404, 213Kb)Превью 2 (700x410, 212Kb)Превью 3 (700x418, 207Kb)Превью 4 (700x411, 223Kb)Превью 5 (700x397, 220Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -lyudmila-popova)

Вот 3 Секрета ПЫШНЫХ Оладьев, которые НЕ ОПАДАЮТ! Рецепт оладьев на кефире Без дрожжей, как ПУХ!!!

Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 08:29 (ссылка)






Всем привет! Сегодня готовлю пышные оладьи на кефире. Они готовятся легко и быстро, их обожают и взрослые, и дети. Но есть пара секретов, чтобы они получались пышными и легкими как пух.





ИНГРЕДИЕНТЫ







  • 500 мл. кефира (любой жирности)


  • 1 яйцо


  • 1,5 ст.л. сахара


  • 1 ч.л соли


  • 400-450 гр. муки


  • 0,5 ч.л соды без горки


  • ванилин (1 г) или ванильный сахар (10 г)


  • масло для жарки





ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ






В глубокую емкость вливаем кефир. Кефир должен быть теплым или, хотя бы комнатной температуры (не из холодильника).



Добавляем в кефир яйцо комнатной температуры, сахар, пакетик ванилина (1 г), соль и перемешиваем.



Частями добавляем муку и тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться очень густым.



0,5 ч.л. соды смешиваем с 1 ч.л. муки и добавляем в готовое тесто. Интенсивно перемешиваем и тесто готово. Теперь оставляем тесто в покое и больше не перемешиваем! Можно сразу выпекать оладушки.



Аккуратно набираем столовую ложку теста и выкладываем его в хорошо разогретое растительное масло. Уменьшаем огонь и жарим оладьи на небольшом огне, чтобы они хорошо прожарились внутри, с двух сторон до румяного цвета.



Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.



Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.



Приятного Вам аппетита!




рецепт-оладьев (700x392, 71Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ХассКи

Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 20:47 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Пышные оладьи на кефире без яиц

Среда, 18 Января 2018 г. 01:27 (ссылка)


Каждый кусочек просто тает во рту…



3726595_2696252517 (700x466, 66Kb)


Ингредиенты:



✓ Кефир — 300 мл

✓ Мука пшеничная — 450 г

✓ Сода — 1 ч. л.

✓ Лимон — 1 шт. (по желанию)

✓ Сахар — 5–6 ст. л.

✓ Растительное масло — для жарки

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 15:07 (ссылка)
liveinternet.ru/community/4...413279408/

Очень вкусные оладьи, мои самые любимые! Делаю их уже не один раз, всегда получаются пышными, мягкими и ароматными. Просто чудо, а не оладьи!   В составе есть и сода и разрыхлитель, добавляю все по рецепту, содового привкуса не почув...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
О_Самом_Интересном (Автор -nikitaqa29)

Лучший рецепт вкусных и пышных оладьев

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 09:46 (ссылка)




Очень вкусные оладьи, мои самые любимые! Делаю их уже не один раз, всегда получаются пышными, мягкими и ароматными. Просто чудо, а не оладьи!



 



ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

Картофельные оладьи с ветчиной

Среда, 25 Января 2017 г. 18:22 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофельные оладьи с ветчиной - ароматные, поджаристые, хрустящие!




Блюдо для любителей картофеля. Угощайтесь! Вкусное, ароматное, к тому же очень сытное блюдо из картофеля и ветчины. Отличный вариант для завтрака в выходной день, да и к обеду такие оладьи будут очень кстати!



b4875d4d (700x386, 278Kb)



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ)

РЫБНЫЕ ОЛАДЬИ

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 15:07 (ссылка)


4121583_SWEUDlXG0Hc (604x506, 234Kb)



Котлетки из рыбки необычайно нежны! Попробуйте обязательно и угостите друзей!😃



РЫБНЫЕ ОЛАДЬИ



Вам понадобятся:



- 500г рыбного филе,

- 2 яйца,

- 100г сметаны,

- 2-3 ст. ложки муки,

- 1 луковица,

- 0,5 ч ложки соли, перец.



далее
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Идеальные оладьи

Вторник, 11 Октября 2016 г. 13:15 (ссылка)

Идеальные оладьи
Ингредиенты:

●0,5 л кефира
●1 яйцо
●1-1,5 ст.л. сахара
●1\3 ч.л. соли
●0,5 ч.л. соды
●350 г муки

Приготовление:

Кефир выливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось!)

Всё тщательно перемешиваем венчиком

Затем высыпаем муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше)
Затем размешиваете тесто. Оно достаточно густое, но не бойтесь – промешается.

Тесто размешивайте сразу хорошо. Потому что это тесто больше размешивать не нужно. Ему это противопоказано!

Итак вы замесили тесто – теперь можете смело забыть про него на 10-15 минут (если кефир из холодильника, то лучше "забыть" минут на 20-30).
За это время начнется реакция соды с кислотой в кефире, пойдут пузырьки. Тесто поднимется незначительно и его структура изменится. Ну и клейковина набухнет, само-собой.

Затем включайте плиту, ставьте сковороду. Я ставлю мокрую сковороду – жду когда она высохнет – значит прогреется, наливаю масло.

Итак масло нагревается. Вы берете ложку и начинаете зачерпывать тесто. Одной стороной ложки берете тесто у самой стенки миски.

Затем так же аккуратно тесто выкладываете в сковороду. Не рвете его, не стряхиваете. А отделяете. Можно даже обрезать излишки прижав край ложки к стенке миски.

Выложили – жарите. Медленно. Смотрите на оладьи – по ним становится понятно, когда их пора переворачивать.
Вот на этом фото видно, что тесто снизу уже прожарилось в половину толщины.

Дайте ему ещё чуть времени, потому что с обратной стороны оладьи жарятся быстрее. Если по краю оладья уже видно, что тесто снизу схватилось как минимум на две трети – можно переворачивать. Подводите лопатку под оладушек полностью и переворачиваете одним движением.

Более жидкое тесто, конечно же, растечется. А наше тесто – ничуть. Наоборот, ещё лишь сильнее поднимется. Ах, да, чуть не забыла – выливая тесто на сковороду, учитывайте, что оладьи увеличатся в размере в два раза и поэтому соблюдайте дистанцию.
Когда поджариваете оладьи с изнанки – то не бойтесь, поднимайте их лопаткой и смотрите как прожарился низ.

Готовую партию снимаете – сразу же подливайте масло чтобы уровень был одинаковый.
Масло подлили – не ждите когда оно нагреется – опять и сразу выкладывайте тесто и жарьте дальше.
На втором заходе и последующих я уже начинаю сбавлять-прибавлять огонь (выше об этом рассказывала). Потому что сковорода нагревает сильнее, а нам сильнее не надо.
1 (296x170, 9Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nokika

Оладушки из патиссонов и болгарского перца

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 17:23 (ссылка)


oladii-kabak-perecОладушки по вкусу напоминают оладьи из кабачков.



Ингредиенты:

— 1 патиссон среднего размера

— 1 сладкий болгарский перец

— 2 зубчика чеснока

— 1/2 стакана муки

— 1 яйцо

— растительное масло для жарки

— соль по вкусу



 



                      Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Jam_Advice

Пряные оладьи из тыквы

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 15:05 (ссылка)


5944923_JamAdvice_com_ua_pryanye_oladi_iz_tykvy_01 (700x393, 198Kb)



Что может быть лучше, чем приготовленные зимним воскресным утром пряные оладьи из тыквы. К тому же этот прекрасный завтрак хорош и в остальное время года. Сладкие, пышные, сытные и ароматные, оладьи из тыквы будут полезны не только взрослым, но и детям. Отличная альтернатива завтрака, если вам слегка поднадоели каши. Попробуйте приготовить такие оладьи по нашему рецепту.



Данный рецепт рассчитан на 6 порций. Общее время приготовления 40 минут.



Ингредиенты:




  • Молоко – 1,5 стакана;


  • Тыквенное пюре – 1 чашка;


  • Яйца – 1 шт;


  • Растительное масло – 2 ст. ложки;


  • Уксус – 2 ст. ложки;


  • Мука – 2 чашки;


  • Сахар (можно коричневый) – 2 ст. ложки;


  • Разрыхлитель – 2 ч. ложки;


  • Сода – 1 ч. ложка;


  • Молотый душистый перец – 1 ч. ложка;


  • Молотая корица – 1 ч. ложка;


  • Молотый имбирь – ½ ч. ложки;


  • Соль – ½ ч. ложки.



Рецепт приготовления: Пряные оладьи из тыквы

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аннушка1707

Оладьи в стиле «Хачапури»

Вторник, 12 Мая 2015 г. 14:24 (ссылка)


Оладьи в стиле «Хачапури»  



Оладьи в стиле «Хачапури»



Для теста: 200г творога, 2 яйца, 150мл кефира, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, 3-4 ст.л. муки. Для начинки: 150г полутвердого сыра, 2 ст.л. сметаны, 2 крупных зубчика чеснока, пучок укропа.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепт оладьев - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda