Сегодня готовлю простейший домашний торт, получается очень вкусный, нежный тортик. Готовится он быстро и всегда получается на 100 процентов. Крем можно брать любой на ваш вкус, я сегодня сделаю со сметанно-творожным.

 

Для бисквита:

пшеничная мука - 9 ст. л.

какао - 5 ст. л

разрыхлитель для теста - 2,5 ч. л.

соль - ¼ ч. л.

яйца - 4 шт.

сахар - 6 ст. л.

сметана - 3 ст. л.

растительное масло (1/2 стакана 200 мл.)

Крем творожно-сметанный:

творог - 350 - 400 г. (не зернистый)

сметана 20% - 300 - 350 г.

сахар - 100 - 150 г.

ванильный сахар - 20 г.

Как готовить тесто: