источник

Ингредиенты:

• 
  

  
  Мука — 200 г

  
  


• 
  

  
  Сыр — 120 г 

  
  


• 
  

  
  Масло сливочное — 100 г 

  
  


• 
  

  
  Кетчуп — 1,5 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Майонез — 1,5 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Яйцо — 1 шт. 

  
  


• 
  

  
  Соль — 0,5 ч. л.

  
  

Приготовление:

1. Берем глубокую емкость и просеиваем в нее пшеничную муку. Затем холодное сливочное масло натираем на крупной терке и добавляем в емкость с мукой. 

2. На мелкой терке трем сыр и кладем в миску к маслу и муке. Затем добавляем оставшиеся ингредиенты: яйцо, кетчуп, майонез, соль. 

3. Замешиваем тесто. Убираем его в полиэтиленовый пакет и кладем в холодильную камеру на 40 минут. 

4. Достаем тесто из холодильника, делим его на несколько частей. Берем одну часть, остальные убираем обратно в пакет. Раскатываем первую часть теста в пласт толщиной примерно 0,5 см. Нарезаем его на сегменты и выкладываем на противень, покрытый пергаментом. С помощью трубочки для лимонада делаем отверстия в печеньях. Далее повторяем эти же операции с остальными частями теста. 

5. Выпекаем сырное печенье с кетчупом в разогретой до 180 °C духовке в течение 13 минут. Готовые печенья достаем их духовки и даем им остыть.

Приятного аппетита!                                                                            https://www.sloosh.ru/pages/55080-syrnoe-pechene-s-ketchupom-i-maionezom.html   

Ингредиенты:

• 
  

  
  Мука — 200 г

  
  


• 
  

  
  Сыр — 120 г 

  
  


• 
  

  
  Масло сливочное — 100 г 

  
  


• 
  

  
  Кетчуп — 1,5 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Майонез — 1,5 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Яйцо — 1 шт. 

  
  


• 
  

  
  Соль — 0,5 ч. л.

  
  

Приготовление:

1. Берем глубокую емкость и просеиваем в нее пшеничную муку. Затем холодное сливочное масло натираем на крупной терке и добавляем в емкость с мукой. 

2. На мелкой терке трем сыр и кладем в миску к маслу и муке. Затем добавляем оставшиеся ингредиенты: яйцо, кетчуп, майонез, соль. 

3. Замешиваем тесто. Убираем его в полиэтиленовый пакет и кладем в холодильную камеру на 40 минут. 

4. Достаем тесто из холодильника, делим его на несколько частей. Берем одну часть, остальные убираем обратно в пакет. Раскатываем первую часть теста в пласт толщиной примерно 0,5 см. Нарезаем его на сегменты и выкладываем на противень, покрытый пергаментом. С помощью трубочки для лимонада делаем отверстия в печеньях. Далее повторяем эти же операции с остальными частями теста. 

5. Выпекаем сырное печенье с кетчупом в разогретой до 180 °C духовке в течение 13 минут. Готовые печенья достаем их духовки и даем им остыть.

Приятного аппетита!                                                                            https://www.sloosh.ru/pages/55080-syrnoe-pechene-s-ketchupom-i-maionezom.html   

https://www.youtube.com/watch?v=MwBTKACpOas

Ингредиенты: •

1яйцо, •

100гр.сахара, •

100мл.раст масло, •

200-250гр.муки, •

щепотка соли, •

ванилин по вкусу

разрыхлитель. 1 ч л с горкой

Можно добавлять цедру, нарезанный изюм, курагу, чернослив, измельченные орехи, кунжут.

Выпекать при t-180*C 10 - 15 минут

1. В миску разбиваю одно яйцо, добавляю сахар, соль и ванилин и вливаю растительное масло без запаха. Все перемешиваю хорошо до светлой массы. Всыпаю часть просеянной муки, разрыхлитель и еще раз перемешиваю.

Теперь добавляю почти все остальную муку, немного оставляю и замешиваю руками тесто. При необходимости добавляю еще муку. Тесто мягкое, пушистое  и не липнет к рукам.

Далее тесто раскатываю в колбаску, прохожусь сверху скалкой, чтобы сделать его более плоским. И разрезаю на 16 кусочков. Каждый кусочек обмакиваю в сахар.  Печенье выпекаю в хорошо разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.

Изумительно нежное, тающее во рту шоколадное печенье

https://www.youtube.com/watch?v=_3ikt4GiLSk

Ингредиенты: •

1яйцо, •

80гр.сахара, •

80мл.раст масло, •

200гр.муки, • ( 220 гр )

щепотка соли, •

2ст.л какао, •

Ванилин по вкусу

Разрыхлитель. 1 ч л с горкой

Выпекать при t-180*C 10-15минут.

В миску добавить яйцо+сахар+соль+ванилин+ масло растит. Все хорошо перемешать венчиком до побеления массы.

Далее туда добавляем какао и разрыхлитель и хорошо перемешиваем венчиком массу. Далее частями добавляем муку и замешиваем мягкое, пушистое , не липнущее к рукам, тесто.

Делаем из теста колбаску и делим на 16 кусочков. Скатываем в шарики и слегка приплюсываем верх. Далее наносим ребром ложки узор на печенье.

Ингредиенты:

• 
  

  
  Творог — 200 г

  
  


• 
  

  
  Маргарин — 250 г 

  
  


• 
  

  
  Мука — 350 г 

  
  


• 
  

  
  Яйцо — 1 шт. 

  
  


• 
  

  
  Сахарный песок — по вкусу 

  
  


• 
  

  
  Цукаты — 25 шт.

  
  

Приготовление:

1. С помощью миксера взбиваем творог, размягченный маргарин и пшеничную муку. 

2. Раскатываем получившееся тесто. Из него с помощью обычного стакана вырезаем большие кружочки, а с помощью стопки вырезаем из теста маленькие кружочки. 

3. Застилаем противень бумагой для выпечки. На бумагу выкладываем большие кружочки. Вилкой взбиваем яйцо. Маленькие кружочки вначале обмакиваем во взбитом яйце, затем обваливаем в сахарном песке и выкладываем поверх больших кружочков. 

4. Сверху каждой печенюшки кладем по одному цукату. Ставим противень с печеньем в духовку и выпекаем "лакомку" при температуре 180 °С. 

5. Когда печенье будет золотистого цвета, достаем его из духового шкафа и даем ему полностью остыть.

Приятного аппетита!                                                                                                                                    https://www.sloosh.ru/pages/55083-pechene-lakomka.html