Очень простая в приготовлении закуска на скорую руку. Она на тот случай, когда неожиданно пришли гости, а в холодильнике почти ничего нет. Из моркови, репчатого лука и небольшого количества грибов получается много вкуснейшей закуски. Майонез или сметану в нее не добавляю. Закуска сытная, ароматная и очень вкусная.
Порции 500 г
Время приготовления 35 минут
Ингредиенты
280 г грибы (маринованные)
240 г репчатый лук (1 шт. большой)
200 г морковь (2 шт.)
3 ст.л. растительное масло
по вкусу молотый перец