Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 70 сообщений
Cообщения с меткой

кухня италии - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
bogsve

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Четверг, 16 Августа 2018 г. 21:34 (ссылка)

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ




САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ.



САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА/5283370_SALAT_IZ_PEChENOGO_PERCA_POITALYaNSKI (650x411, 145Kb)


Ингредиенты:


-10 мясистых стручков перца,


-ст. ложки растительного масла,


-1 ст. ложка яблочного уксуса, 


-2 зубчика растертого чеснока, 


-соль, перец душистый.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Итальянская кухня

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 14:23 (ссылка)

Читать рецепты блюд итальянской кухни
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

На заметку путешественнику-кухня Италии

Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 14:07 (ссылка)


 В Италии существует настоящий культ еды и для итальянца еда – наслаждение жизнью. Они о еде могут разговаривать часами - по телефону, на улице, и конечно, за столом. Здесь даже при встрече вместо привычного "Привет, как дела?" можно услышать "Привет, ты сегодня хорошо поел?». Кухня Италииславится на весь мир, считается одной их брендовых кухонь. Она включает самые разнообразные продукты питания: овощи, рыбу, морепродукты, говядину, нежирную свинину, птицу, сыр, бобовые, рис, фрукты и ягоды. Для приготовления блюд итальянские кулинары используют много разнообразных специй и приправ. Причем они предпочитают варить продукты, а тушить в собственном соку или с добавлением оливкового масла и вина, чтобы как можно лучше передать аромат и специфический вкус того или иного продукту. Итак, что стоит обязательно попробовать в Италии…



Ну а кто собрался в Италию поработать, то советую зайти вот по этому адресочку http://work-in-italy.info и почерпнуть интересную информацию, как это сделать с большей выгодой для себя и не дать обмануться.





работа (358x141, 66Kb)



Кухню Италии можно охарактеризовать, как "Тысяча блюд из теста". К основным блюдам из теста принадлежат разновидности блюд: макароны, лазанья, равиоли. Все эти блюда имеют право называться пастой! И каждый подвид пасты имеет множество вариантов приготовления, множество начинок и вкусов. Национальным блюдом Италии есть макароны. Из макаронных изделий можно выделить спагетти, букатини, вермичели, капеллини. Главное в приготовлении - соус и тертый итальянский сыр, обычно это пармезан. Разновидностей соусов и вариантов приготовления существует очень много. В некоторых регионах Италии есть много предложений с морепродуктами (мидии, креветки). И ни в коем случае не называйте в Италии макароны "гарниром", потому что этим самым в оскорбите итальянцев. Макароны в Италии - это отдельное блюдо!



макароны (422x329, 236Kb)

лазанья (274x184, 41Kb)



Лазанья - это своеобразная запеканка из широких полос теста, используемого для яичной лапши, с томатным соусом, соусом бешамель, мясом и сиром. 



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

Итальянская выпечка

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 10:58 (ссылка)


Итальянская выпечка





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Итальянские пироги

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 10:14 (ссылка)

Читать рецепты итальянской выпечки
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Итальянские пироги

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 10:30 (ссылка)

Читать рецепты итальянских пирогов
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Кухня Италии: 16 блюд из разных регионов страны

Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:18 (ссылка)

Кухня Италии самобытна и многогранна. Именно эта страна дала миру множество прекрасных блюд, ставших популярными по всему свету — прежде всего это всевозможные виды пасты и пиццы. В этой статье я расскажу вам о самых выдающихся блюдах итальянской кухни из разных уголков страны. Среди сотен видов пасты и вариантов приготовления пиццы здесь представлены только самые популярные. Во время прочтения статьи у вас непременно разыграется аппетит, так что лучше всего делать это не на голодный желудок.



кухня италии



Орекьетте с ботвой репы, Пулия

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

30 блюд итальянской кухни

Пятница, 27 Мая 2016 г. 10:41 (ссылка)

Читать рецепты итальянской кухни
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
воронина_таня

Готовим итальянскую закуску с жареной печенью

Четверг, 17 Марта 2016 г. 18:06 (ссылка)


Вот зачем по утрам готовить бутерброды с колбасой, которая производится из хвостов, губ, копыт, костей и прочей гадости, или как это иначе называется - продуктов механической обвалки, где обваливается все, кроме мяса, если можно по рецепту Алексея Суханова осчастливить домочадцев с утра итальянской  закуской - брускеттой, в составе которой содержится подсушенный хлеб, жареная печень с луком и чесноком.



Кстати, брускетту вы можете готовить не только с печенью, а и с другими ингредиентами. Блюдо сельской бедноты Италии по вкусу нам знакомо, так как в классическом варианте представляет собой кусок поджаренного без масла хлеба с чесноком. Чувствуете, как запах стал щекотать обоняние? Кто постится, готовьте брускетту с помидорами, базиликом и маслинами. 



e1e976d1bb9a33b868b5d94a52136590 (600x337, 93Kb)



Нам понадобятся простые продукты:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Кухня Италии: Ягодный пирог с йогуртом от блоггера ellamartino

Среда, 18 Июня 2014 г. 10:31 (ссылка)


Ягодный пирог с йогуртом / Torta allo yogurt con frutti di bosco





Спешу поделиться рецептом еще одного вкуснейшего пирога, который очень любят мои гости. Элементарный рецепт, все делается очень быстро и просто. Вкусно - даже нет никаких сомнений! Пирог выпекала в маленькой форме, поэтому увеличьте дозу, если необходимо и посыпьте готовый пирог сахарной пудрой. Или посыпьте горячий готовый пирог сахаром, поставьте на 5 минут в выключенную духовку и затем остудите.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Кухня Италии: Острый джем из перцев от блоггера ellamartuno

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 05:24 (ссылка)


Острый джем из перцев / Confettura di peperoni







Кажется рецепт варенья с перцем был одним из самых популярных в блоге. Сказать по правде, меня все устраивает в том рецепте, но я стала очень осторожно использовать специи. В этом джеме их практически нет, отчего он не перестает быть таким же вкусным. Для приготовления я брала острый красный стручковый перец под названием Habanero Red Savine (на фото не он). Уверена, что у вас в супермаркетах везде его можно купить. По остроте его превосходит только перец Naga Dorset. То есть джем получился острый. Вы же можете использовать перец менее острых сортов. Если вы меня спросите какой рецепт мне нравится больше, я скажу, что конечно этот.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Кухня Италии: Печенье с сыром от блоггера ellamartino

Среда, 04 Июня 2014 г. 05:34 (ссылка)


Печенье с сыром / Biscotti al formaggio







Это рецепт моей свекрови, один из самых любимых в нашей семье. Печенье действительно очень вкусное, а с тестом работать одно удовольствие. Вы можете добавить мелкопорезанные ароматные травы: например листья розмарина или листья шалфея. Они придадут особый аромат печенью. Вы можете подавать это печенье, выложив сверху ломтики свежего инжира или кусочки вареной (вяленой) ветчины.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Кухня Италии: Кашателли от блоггера ellamartino

Среда, 04 Июня 2014 г. 05:32 (ссылка)


 Кашателли / Casciatelli







Кашателли — это вкуснейшие пироги с сыром (от итал. cascio — сыр), разновидностей которых существует огромное множество. Нашей семье особенно нравится самый простой, интересный и вкусный вариант — с тестом бризе. Оно несложно в приготовлении и изумительно подходит для различных пирогов и соленых кростат.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tasika

Брускетта с луком-пореем, беконом и козьим сыром

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 14:58 (ссылка)


Брускетта с луком-пореем, беконом и козьим сыром





Хрустящие горячие бутерброды любят во всем мире. В Италии их называют "брускетта" и готовят со свежими местными продуктами, традиционно - на углях. Отличается брускетта от бутерброда тем, что хлеб (чаще всего - чиабатту) для ее приготовления предварительно подсушивают. Давайте приготовим брускетту с беконом, козьим сыром и луком-пореем. Только представьте, как это вкусно!



Ингредиенты

бекон 6 кусочков

козий сыр 150 г

лук-порей 2 шт.

масло сливочное 2 ст. л.

хлеб 8 кусочков



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кухня италии - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda