В «Анне Карениной» в хрестоматийно-эталонном обеде, Стива Облонский на десерт заказывал «ну и консервов». Под «консервами» Облонский, точнее Лев Николаевич в лице Стивы понимал консервированные фрукты. Но примерно тогда же начали появляться также мясные и рыбные консервы, которые во времена Серебряного века производились в России миллионами коробок и в весьма широком ассортименте. Это сейчас в супермаркете только килька, скумбрия да стружка от тунца, в лавках Серебряного века чего только не предлагали…

Одна только «Черноморско-Азовская фабрика консервов» господина С.Б. Фальц-Фейна производила до 8 миллионов коробок в год, прейскурант высылался бесплатно

Правда ли, что бояре не могли никуда выезжать из Москвы без разрешения царя? Как выглядели дома высшего сословия снаружи? Что такое подклеть и клеть? Какими украшениями дополняли интерьер своих жилищ бояре? Что собой представлял распорядок дня у хозяина и хозяйки дома? Правда ли, что посудой во время обедов в те времена почти не пользовались? А также - что бояре любили есть на обед? И как проходили шумные застолья, когда в боярский дом приходило множество гостей? Об этом и не только...

Картина 1909 года художника А. Васнецова "Выход боярыни"

Боярство являлось высшим сословием в России 17 века. Его представители были обязаны проживать постоянно в Москве. Уезжать из города по любым поводам запрещалось без дозволения государя. Нарушители этой процедуры могли попасть в немилость к царю. Боярские участки находились по всей Москве. Размеры наделов в среднем составляли 100 метров в длину и 60 в ширину. Помимо главного жилого дома тут находились сараи, бани, погреба, конюшни, амбары, избы для слуг. Количество этих построек увеличивалось в зависимости от зажиточности боярина. Однако требовались они потому, что сюда несколько раз в год привозили всю продукцию из деревень, которые господину принадлежали. То есть товары в самой Москве они обычно не покупали. Кроме того, практически на каждом участке имелся небольшой сад с фруктовыми деревьями.

Наверняка многие из нас видели в художественных фильмах или даже в жизни колокольчики с длинными, временами весьма красивыми ручками, но не все знают, что это такое. Купить такую красоту можно в антикварном магазине, например, в нашем, или на блошином рынке. А изначально заложенный в них функционал — это вызов прислуги.

Звонок для вызова прислуги «Обеденный стол», Россия, конец XIX века