запеченая рыба - Самое интересное в блогах

Мировая_Кулинария (Автор -Сытый_папа)

Карп в духовке запеченный целиком в фольге

Воскресенье, 03 Декабря 2023 г. 16:21 (ссылка)

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Карп в духовке запеченный целиком в фольге

6190529_Karp_v_dyhovke_zapechennii_celikom_v_folge (700x461, 160Kb)

Понадобится:

1 карп ( около 1 кг)

1 лимон

1/2 ч. ложки соли

1 ч. ложка приправы для рыбы

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Царство_Кулинарии (Автор --Juliana-)

Скумбрия, фаршированная яйцом и сыром

Воскресенье, 02 Октября 2017 г. 01:46 (ссылка)

Для многих фаршированная рыба - это блюдо только праздничное и увидеть его можно на столе только по какому-то особому поводу. Но мы не будем ждать специального случая, у нас праздник каждый день. И сегодня в качестве главного блюда – фаршированная рыба.

Ингредиенты: Скумбрия замороженная — 3 штуки
вареные яйца — 2 штуки, cыр — 50 грамма, петрушка — 4-5 веточек
Лимон — ½ штуки, цедра лимона — 1 ч.л
чеснок — 1 зубчик, соль, перец

Приготовление: Размораживаем скумбрию, удаляем внутренности и хорошенько вымыть.
Делаем диагональные разрезы на тушке на расстоянии 3-4 см друг от друга. Получается 3-4 разреза. Солим и перчим.

Натираем яйца и сыр на мелкой терке. Петрушку мелко шинкуем. Смешать сыр, яйца, зелень с цедрой лимона и пропущенным через пресс чесноком. Подсаливаем по вкусу. Перемешиваем.

Выкладываем рыбу на фольгу, плотно фаршируем начинкой. Сверху выдавливаем сок лимона. Заворачиваем не очень плотно в фольгу.
Выпекаем при 180 гр духовке около 30 минут. Можно в конце приготовления открыть фольгу и запечь ещё пять минут для корочки.

Приятного аппетита!

Метки: кулинарные рецепты кулинарные тонкости запеченая рыба блюда из рыбы

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

запеченая рыба - Самое интересное в блогах

Карп в духовке запеченный целиком в фольге

Скумбрия, фаршированная яйцом и сыром

<запеченая рыба - Самое интересное в блогах