Хотелось как-то обозначить масленицу - приготовила блинчики с мясом.



Блинчики готовила на кипятке, они всегда получаются удачно.
Ни соды ни разрыхлителя не добавляла, т.к. для блинчиков с начинкой дырочки не желательны. Опишу процесс поподробнее.