ИДЕИ

Колбаса домашняя, самый удачный рецепт. Ингредиенты копеечные, в магазине такая только задорого

Сочная, аппетитная ветчина хорошего качества стоит в магазине с каждым днем все дороже. Ингредиенты же для нее совсем копеечные, приготовить вкусную колбасу легко можно и дома. Не понадобится даже специальная оболочка, ветчина формуется просто в бумаге для выпечки.

Ингредиенты:

филе бедра куриного - 500 г

грудка куриная - 500 г

черный перец - по вкусу

соль нитритная 0,6% - 16 г