скумбрия - Самое интересное в блогах

ЮЛЕЧКА82

Теперь скумбрию готовлю только так - отличный способ и даже без копчения!

Понедельник, 08 Декабря 2025 г. 07:41 (ссылка)

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Теперь скумбрию готовлю только так - отличный способ и даже без копчения!

Screen Shot 09-03-24 at 09.49 PM (700x438, 515Kb)

Чаще всего скумбрию просто коптят, но в таком виде она больше подходит лишь для закуски. Гораздо более вкусным вариантом станет запекание в духовке на луковой подушке с соусом. Уверяю вас, лучшего рецепта скумбрии еще не придумали, и для этого подойдет даже замороженное филе.

▎Ингредиенты:

- Свежемороженая скумбрия — 3 шт.

- Лук — 2 шт.

- Горчица — 2 ч. л.

- Сметана — 4 ст. л.

- Соевый соус — 3 ст. л.

- Соль — по вкусу

далее

Метки: рыба скумбрия

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

галина5819

Рулет из скумбрии в духовке

Суббота, 06 Декабря 2025 г. 04:13 (ссылка)

Самую обычную скумбрию можно необычно приготовить и красиво подать. Маринад придаст запеченной в духовке рыбе немного остроты и пряности. На гарнир вполне сойдут свежие овощи или рис. И обязательно подайте к рулетам из скумбрии на шпажках дольку лимона, чтобы каждый смог уже в своей тарелке сбрызнуть рыбу капелькой лимонного сока.

rec (700x467, 174Kb)