Рецепт сочных бедер

 

Ингредиенты:

Куриные бёдра

Картофель

Кефир

Горчица

Паприка, Чёрный перец

Приправа для курицы

Итальянские травы

Оливковое масло

Соль

 

Приготовление:

1. Берем куриные бедра нарезаем и очищаем от кости. Накрываем пищевой пленкой и отбиваем. 

2. Бедра перекладываем в тарелку, добавляем соль, паприку, черный перец, приправу для куриц, горчицу и все заливаем кефиром. Перемешиваем и оставляем на 15 минут. 

3. Лук разрезаем пополам и выкладываем на противень, сверху втыкаем палочки, а на них насаживаем куриные бедра. 

4. Вареный картофель смешиваем с паприкой, итальянскими травами, добавляем оливковое масло и перекладываем в противень. Убираем в духовку на 1 час при 180 градусах.