натуральный кетчуп без добавок

pavelka11

Понедельник, 01 Декабря 2025 г. 20:20 (ссылка)

Натуральный кетчуп без добавок — и дети, и взрослые будут в восторге

Ингредиенты:

томаты — 3 кг

яблоки кисловатые — 0,5 кг

лук репчатый — 250 г

соль — 1,5 ст. л.

сахар — 1,5 стакана

чеснок — 1 головка

яблочный уксус — 50 мл

смесь перцев — 1 ч. л.

копчёная паприка — 1 ч. л.

Приготовление:

Помидоры, яблоки и лук нарежь, положи в кастрюлю и вари ~20 минут до мягкости.

Пробей массу блендером до однородности.

Верни в кастрюлю и увари 40–50 минут до густоты.

За 10 минут до готовности добавь соль, сахар, уксус, пряности и чеснок.

Попробуй и откорректируй вкус.

Разлей горячий кетчуп по стерилизованным банкам, закатай и укутай до остывания.

Метки: Кулинария рецепты запасы на зиму Натуральный кетчуп без добавок

натуральный кетчуп без добавок - Самое интересное в блогах