каркаде - Самое интересное в блогах

Мухтуя

Яркий квас из каркаде прекрасно освежает в жаркие дни

Вторник, 08 Ноября 2022 г. 14:46 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яркий квас из каркаде прекрасно освежает в жаркие дни

Я продолжаю экспериментировать с квасами. Вот этот квас, из каркаде мне очень понравился! Просто отлично получилось. Вкус кисло-сладкий, очень приятный, всего в меру. Цвет просто шикарный, только от одного вида хочется попробовать. Квас хорошо газированный, это видно на фото.

Резюмирую, я довольна, квас очень вкусный!

128035-ed4_wide (580x450, 212Kb)

Метки: квас каркаде

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

sevelina67

Вино из каркаде 🍷 в домашних условиях

Четверг, 01 Сентября 2022 г. 06:01 (ссылка)

В азиатских и африканских странах произрастает необыкновенный цветок — суданская роза, которую ещё называют гибискус.  Многие знают этот цветок как — каркаде. Народы этих стран готовят из него чай, который отличается особым кисловатым вкусом, нежным благоуханием и насыщенной малиновой окраской.

	

           





В азиатских и африканских странах произрастает необыкновенный цветок — суданская роза, которую ещё называют гибискус.  Многие знают этот цветок как — каркаде. Народы этих стран готовят из него чай, который отличается особым кисловатым вкусом, нежным благоуханием и насыщенной малиновой окраской.



Домашние виноделы тоже не обошли стороной гибискус — готовят вино из каркаде, и применяют его как ароматизатор и своеобразный краситель.





Польза суданской розы



Каркаде широко применяется в медицине в арабских странах, где его считают «снадобьем от многих болезней».



Напиток из каркаде:



    *оказывает положительное воздействие на противовоспалительные и жаропонижающие процессы;

    *помогает спокойно выдерживать изнуряющий зной;

    *отлично чистит органы пищеварения4

    *оказывает антибактериальное действие;

    *выводит алкогольную интоксикацию;

    *укрепляет стенки кровеносных сосудов, и регулирует их пропускаемость;

    *ослабляет спазмы;

    *обладает мочегонным свойством;

    *улучшает общее состояние организма.

Читать далее...

Метки: каркаде

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Ipola

Этот напиток в холодном виде понижает, а в горячем повышает давление

Пятница, 01 Июля 2022 г. 13:55 (ссылка)

2835299_chai (700x393, 66Kb)

По своим целебным свойствам этот напиток не имеет себе равных.

Он укрепляет капилляры, способствует понижению кровяного давления, снижает уровень холестерина, обладает антибактериальным действием, благоприятно влияет на функциональное состояние печени и поджелудочной железы, обладает антиаллергической активностью, оказывает защитное действие от токсического влияния алкоголя.

Напиток рекомендуется людям любого возраста, ведь он утоляет жажду, регулирует аппетит и улучшает пищеварение. Замечено, что напиток в холодном виде понижает, а в горячем повышает давление.

Главные «действующие лица» в его составе – фруктовые кислоты, незаменимые аминокислоты, микроэлементы, комплекс витаминов, в том числе и витамин С. Содержащийся в гибискусе кверцитин улучшает зрение, снимает усталость глаз, помогает очистить организм, выводя ненужные продукты обмена. Каркаде помогает в выработке желчи, повышает защиту печени от неблагоприятных воздействий, улучшает обмен веществ.

Бросила щепотку каркаде в кастрюльку и кипятишь? Так и вкус, и аромат погубишь! Каркаде нельзя подвергать длительному кипячению, а лучше не кипятить вовсе.

Если цель исключительно гастрономическая – кипяти, но ради целебных свойств лучше ограничься завариванием. Для того чтобы получить более насыщенный напиток, возьми побольше «заварки» и подольше настаивай ее под закрытой крышкой (минут 10-15). Стандартное количество – 1 ч. л. каркаде на 1 ст. воды. Если же вода из водопровода, то после того, как чайник вскипел, чуть-чуть подожди, а затем залей цветы почти кипятком.

Посуду для каркаде лучше используй стеклянную, фарфоровую или керамическую, но ни в коем случае не металлическую – напиток потеряет и вкус, и цвет. Помни, что у правильно заваренного напитка цвет всегда будет чистый, красный, с ярким рубиновым оттенком.

Пить каркаде можно по-всякому. В дождливый пасмурный день – горячим и с сахаром. А вот в летнюю жару его хорошо пить со льдом, как коктейль, бросив дольку лимона и потягивая через соломинку.

Источник

2835299_Etot_napitok_v_holodnom_vide_ponijaet_a_v_goryachem_povishaet_davlenie (700x546, 94Kb)

Метки: чай каркаде здоровье польза чая каркаде Вкусно и полезно каркаде

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Трииночка

Оригинальная покраска яиц на Пасху: два способа покраски в луковой шелухе с чаем каркаде и с красителем

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 12:20 (ссылка)

Оригинальная покраска яиц на Пасху: два способа покраски в луковой шелухе с чаем каркаде и с красителем

От автора Мастерская идей: Сегодня я хочу поделиться с вами оригинальным способом покраски яиц на Пасху. А в качестве красителей буду использовать только натуральные компоненты, такие как луковая шелуха и чай каркаде. Я красила яйца этим способом впервые и даже не ожидала, что может получиться такая красота!

Взгляните, какие фантастические, мраморные яйца у меня получились и это при использовании простых натуральных красителей!

Прежде, чем приступить к окрашиванию яиц, их необходимо достать из холодильника, не менее чем за час, чтобы они не были холодными. А промытую и просушенную луковую шелуху нарезать, как можно мельче.

Далее беру яйцо, смачиваю его в простой воде комнатной температуры и затем обваливаю его в луковой шелухе. Выкладываю яйцо на марлю или капрон.

Читать далее...