Цитата сообщения Кахетинка
Сосиски из куриного филе
Ингредиенты:
500-700г куриного филе
100г молока
30г слив., масло
1 яйцо
1 большая луковица
1 морковка
Укроп
Соль
Перец
Приготовления:
Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку
выложить небольшое количество фарша. Туго завернуть фарш
в несколько слоев пленки формируя сосиску, края завязать на узелок.
В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут. Далее
вынимаем, снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.
Приятного аппетита!