Приготовленное своими руками лакомство – чернослив в шоколаде будет точно вкуснее и полезнее, чем шоколадные конфеты, купленные в магазине.

Понадобятся следующие ингредиенты:
Чернослив  - 10 штук
Горький шоколад  - 100 грамм
Лимон  - 1/2 штуки
Грецкие орехи -  50 грамм
Изюм светлый  - 40 грамм
Мед  - 1 ст. ложка

Время приготовления - 15 мин.

Промойте чернослив. Если он несвежий или сухой, залейте его теплой водой и дайте постоять. Каждый чернослив раскройте и аккуратно растяните.

Грецкий орех, сок лимона, цедру одного лимона, изюм и мед перемелите в блендере. Нафаршируйте этой смесью чернослив.

Растопите шоколад на водяной бане. Обмакните каждую конфету в шоколадную смесь и уберите в холодильник на пару часов.