Диетический суп для похуденияделается всего за 5 мин., его калорийность 50 ккал на 100 г.  и он сродни популярному летнему огуречно — кефирному варианту, однако его можно делать круглый год, поскольку морковь (или тыква) – его главный ингредиент, имеется в натуральном виде в течение всего года, в отличие от нитратных огурцов, продаваемых теперь также круглогодично.

Итак: трём 1 среднюю морковь на мелкой тёрке, заливаем её кефиром (или ряженкой) и добавляем мёд по вкусу.

Суп готов. Он хорошо заполняет желудок, полезен и довольно необычен. Во время снижения веса (см. «Как я сбросила вес и возраст») он был частым гостем в моем рационе.

Также морковь можно заменить на тыкву, что я с удовольствием делаю. С тыквой он получается нежнее: морковь более жёсткая. Это удивительно легкий, простой и вкусный рецепт здорового питания. Пожалуй, самый простой из всех мне известных.

Советую не использовать молочные продукты с приставкой «био», поскольку большинство современных биоорганизмов (биозаквасок), применяемых в молочной промышленности, относятся к ГМ продукции, а это опасно для здоровья (см. «Продукты с ГМО в России»). Эту информацию вы можете без труда найти в интернете и сделать самостоятельные выводы, я же просто акцентирую ваше внимание на этой проблеме.

Аналогичные рецепты диетических супов:  «Тыквенный крем — суп»,«Диетический овощной суп», «Крем-суп из кабачков».

Приятного аппетита и будьте здоровы!