Если в разгар сезона Вы уже наелись свежей, сладкой и ароматной грунтовой клубники, то значит пора варить клубничное варенье. Или испечь пирог с клубничной начинкой - вкусный и рассыпчатый!
1 кг. клубники
2 стакана муки
200 гp. сливочного масла
80 мл. воды
2 ст. ложки сахара
70 гp. + 2 ст. ложки крахмала
щепотка соли
