-

Быстрый переход по страницам блога valeri7v:

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Музыкальный плеер

 -Цитатник

Антипригарная смесь. - (0)

Антипригарная смесь.   ...

100 горячих блюд на День Рождения - праздник со вкусом! - (0)

100 горячих блюд на День Рождения - праздник со вкусом! Кулинарное сообщество Li.Ru - Горячие ...

Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами! - (0)

Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами! Бархатистое тонк...

Модные шарфы-СНУДЫ (Snood) спицами 3.Идеи и описания.12 Моделей - (0)

Модные шарфы-СНУДЫ (Snood) спицами 3.Идеи и описания.12 Моделей ЗдесьМодные шарфы-СНУДЫ (Snood) ...

/ - (0)

Ленивый "Наполеон" из "ушек"...без муки и... без мороки А вы знаете, что из всех известных слоены...

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в valeri7v


Сыр "Фермерский"

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 23:23 + в цитатник
Цитата сообщения Арина_Ярига Сыр "Фермерский"

 

3560462_DSC02816 (640x480, 140Kb)

Молоко-2 л( лучше домашнее)

Сметана не менее 20%-500 гр(лучше домашняя)

Яйцо-6 шт

Соль-1-3 ч.л

Травы ( я добавляла итальянские)

Перец

Молоко довести до кипения

3560462_DSC02774 (640x480, 89Kb)

 

Яйцо хорошо смешать со сметаной.Посолить,добавить травы,поперчить .Посолить по вашему вкусу

3560462_DSC02770 (640x480, 80Kb)

3560462_DSC02772 (640x480, 171Kb)

 

3560462_DSC02778 (640x480, 113Kb)

Влить в молоко,довести до кипения,все время помешивая.Подержать на огне  еще минуты 3 

3560462_DSC02780 (640x480, 98Kb)

3560462_DSC02791 (640x480, 102Kb)

3560462_DSC02792 (640x480, 123Kb)

Затем массу вылить в ворочек из марли,что бы вытекла сыворотка.И поставить охлаждаться под гнет

3560462_DSC02796 (640x480, 147Kb)

В итоге получается очень вкусный и нежный сыр.Со специями и травами можно поиграться.В итоге будет разный  вкус.

3560462_DSC02817 (640x480, 138Kb)

3560462_DSC02821 (640x480, 139Kb)

3560462_DSC02825 (640x480, 135Kb)

3560462_DSC02827 (640x480, 133Kb)

Смачного от Арины

 

 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из творога

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку