technomouse.ru/post289154189/

Родиной шоколада, как и дерева какао, является Центральная и Южная Америка. На протяжении многих столетий шоколад употреблялся в виде напитка — индейцы смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а затем в эту смесь добавлялся красный перец (чили). В Европу шоколад первыми доставили испанские конкистадоры, окрестившие неизвестное доселе лакомство "черным золотом". Долгое время шоколад был доступен только очень богатым: производство было сложным, ингредиенты — очен

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Домашнее мороженое
Часть 2 - Студень из томатного сока с яйцами
...
Часть 35 - Хлеб с секретом
Часть 36 - 4 рецепта приготовления сыра и брынзы из козьего молока
Часть 37 - Шоколадные рецепты
Часть 38 - 12 рецептов запеченного картофеля