Цитата сообщения nori2011 Любителей лука ждет вечная молодость


Японские учёные доказали, что обыкновенный лук способен замедлять процессы старения в организме человека.

Попадая в кровь, активные серные соединения, которые входят в состав лука, благоприятно воздействуют на многие важные зоны: они способны омолаживать клетки мозга, которые отвечают за эмоции и память.

Человеку уже давно было известно, что обыкновенный репчатый лук не только добавляет пикантный вкус блюдам, но и укрепляет иммунитет, защищая от простудных заболеваний. А его полезные свойства сохраняются на 70% даже после тепловой обработки.

Французские учёные тоже пополнили коллекцию полезных свойств лука. Им удалось установить, что регулярное употребление в пищу лука и чеснока ведёт к снижению заболеваемости раком груди.

Источник: marcipan.in.ua