заготовки |
Капусту разобрать на соцветия. Свеклу и морковь очистить и натереть на терке. Чеснок крупно порубить ножом. |
В теплой кипяченой воде смешать соль, сахар, уксус и масло. |
Капусту укладывать слоями в кастрюлю или банку, чередуя морковью, свеклой и чесноком, посыпая перцем. |
Залить всё маринадом и убрать на холод не менее чем на 3 суток. |
Рубрики: | Зимние заготовки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |