Старый всем известный рецепт, который со временем не теряет своей актуальности. Сочетание разных вкусов - копченая курица, кисло-сладкий ананас, солоноватый сыр – прибавляет салату пикантности.

Ингредиенты:

Курица копченая – 300-400г (можно заменить ветчиной без сала);

Ананас консервированный – 1 банка (или 1 свежий, будет еще вкуснее);

Сыр – 200-300г (лучше брать сыр с солоноватым вкусом для контраста);

Майонез – 60-80г;

Чеснок по желанию

Способ приготовления:

Курицу очистить от шкурки, мякоть нарезать небольшими кусочками.

Ананас нарезать кубиками.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://www.pokushay.ru/2011/03/04/salat-iz-kuricy-s-ananasom.html