Курица с черносливом в духовке — изысканно и вкусно!

Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 06:53 + в цитатник

Цитата сообщения Галина_Бикмуллина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курица с черносливом в духовке — изысканно и вкусно!

25.01.2019 в 14:14

ПожаловатьсяДобавить автора в черный список

Это один из самых вкусных рецептов приготовления запеченной курицы с черносливом в духовке. В доме невероятно вкусно пахнет мясом с ароматом копченого чернослива. Равнодушных к этому блюду не остается никого, даже те, кто не очень любят кухню фьюжн, с большим удовольствием едят эту кисло-сладкую курочку.

Мне же это блюдо нравится тем, что его можно приготовить как на семейный ужин, так и на праздничный стол поставить, ведь оно абсолютно точно займет на нем центральное место.

Куриные голени 650 гр.

Чернослив 200 гр.

Масло растительное 1 ст.л.

Соевый соус 1 ст.л.

Соевый соус темный 1 ст.л.

Лимонный (или лаймовый) сок 1 ст.л.

Кетчуп 1 ст.л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приправа для курицы 1 ст.л.

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Куриные голени помойте, обсушите досуха.

В глубокую миску влейте постное рафинированное масло, соевый соус, темный соевый соус. Добавьте кетчуп, соль и перец по вкусу. Всыпьте приправу.

Темный соевый соус — это густой насыщенный соус для птицы. Чаще всего его добавляют в маринады при приготовлении курицы или утки.

Смешайте маринад до однородного состояния, выдавите сок половинки небольшого лимона. Еще раз перемешайте.

Выложите в приготовленный маринад чистые и сухие куриные голени.

Теперь хорошенько обмажьте ножки маринадом. Проще всего это сделать с помощью одноразовой перчатки. Оставьте мясо мариноваться минут на 30 хотя бы.

Переложите замаринованные куриные голени в форму для запекания, полейте их оставшимся маринадом.

Сверху разложите помытый чернослив. Отправьте форму с курицей в предварительно разогретую до 190 градусов духовку в режиме верхнего и нижнего нагрева на 40-50 минут.

Спустя время подавайте вкусную и ароматную запеченную курицу с черносливом с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

https://luybimyeretsepty.ru/blog/43468746977/Kuritsa-s-chernoslivom-v-duhovke-—-izyiskanno-i-vkusno!?mid=50C5C3032752B4ABF7F139923E0F37A3&utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_47&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Источник ➝

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/курица, индейка