-Рубрики

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Интересные_мысли Триплет_Душ О_Самом_Интересном


50 рецептов оригинальных горячих закусок

Пятница, 22 Августа 2014 г. 11:33 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_блюд

Горячие закуски

 

Фото к рецепту: Закусочный торт из лаваша

Быстрый и вкусный закусочный торт из лаваша с жареными грибами и сыром. Готовится очень легко и просто. Такое блюдо можно приготовить на праздник или просто, чтобы порадовать своих близких.

 лаваш, шампиньоны, лук репчатый, сметана, сыр твёрдый, масло подсолнечное, соль, перец

72131
Фото к рецепту: Запеканка из кабачковых и баклажанных рулетов

Запеканка очень вкусная. Можно готовить из одних баклажанов или кабачков. Но мне очень нравится, когда есть и те, и другие.

 баклажан, кабачок, ветчина вареная, шампиньоны, лук, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, яйца, сметана, сыр твёрдый, мука...

32168
Фото к рецепту: Жареные кабачки "Тещин язык"

"Острые и длинные" тещины языки из жареных кабачков - отличная закуска для летнего праздника!

 кабачок, помидоры, сыр, чеснок, зелень, майонез, яйца, мука, масло растительное, соль

144839
Фото к рецепту: Луковые оладьи

Румяные луковые оладушки - просто и быстро. Лук при жарке теряет свою остроту и становится слегка сладковатым. Получается очень вкусно.

 лук репчатый, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана

31356
Фото к рецепту: Гренки с куриным фаршем

Горячие гренки с курицей и сыром порадуют вас и ваших близких.

 фарш куриный, молоко, батон, масло сливочное, сыр твёрдый, соль, специи

24577
Фото к рецепту: Рулетики из баклажанов с начинкой, в томатном соусе

Рулетики из баклажанов - вкусная и быстрая горячая закуска, которая является хорошим дополнением к другим блюдам!

 баклажан, помидоры, чеснок, масло растительное, морковь, лук, соль

6429
Фото к рецепту: Шампиньоны, запеченные с сыром

Интересная закуска для фуршета, начинку можно сделать любой. Запеченные шампиньоны с сыром хороши и как составляющая горячего.

 шампиньоны, лук репчатый, чеснок, бекон, хлеб белый, сыр, масло растительное

23304

Оригинальная горячая закуска. Для такого жульена из рыбы используют сома, горбушу или судака горячего копчения. Рыба запекается в духовке в сметанно-яичной заливке.

 рыба копчёная, масло сливочное, лук репчатый, яйца, сметана, зелень укропа, соль

3398
Фото к рецепту: Запеченные рулеты из семги в лаваше

Несложная и очень эффектная закуска из лаваша с рыбной начинкой.

 сёмга, лаваш, сыр, зелень укропа, зелень петрушки, сок лимона, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, горчица, мёд, травы пряные

118725
Фото к рецепту: Жареные помидоры

Закуска из помидоров, запеченных в духовке, с сыром и орегано.

 помидоры, сыр эмменталь, сахар, масло оливковое, соль, орегано

764

Прекрасная закуска для любителей похрустеть - обжаренные кольца лука. Отличный "студенческий" вариант для дружеских посиделок :)

 луковицы, яйца, сметана, масло сливочное, масло растительное, перец молотый, мука, соль

1087
Фото к рецепту: Горячая закуска из шампиньонов

Горячая закуска из шампиньонов - отличное блюдо на праздничный стол!

 шампиньоны, перец болгарский, чеснок, уксус винный белый, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец, приправа, листья салата, помидоры черри

10975
Фото к рецепту: Помидоры запеченые по-провансальски

Вкусная легкая летняя закуска из помидоров. Запеченные помидоры замечательно подходят в качестве гарнира к мясу.

 помидоры, чеснок, петрушка, сухари панировочные, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

7642
Фото к рецепту: Шампиньоны с арахисом

Грибы с орехами прекрасно сочетаются. Вкус у блюда изысканный и оригинальный. Это блюдо поможет разнообразить и постный стол, шампиньоны с арахисом будут прекрасной начинкой для пирогов и блинчиков.

 шампиньоны, лук репчатый, арахис, масло растительное, соль, специи

2614
Фото к рецепту: Жареный в яйце лаваш с начинкой

Жареный в яйце лаваш с начинкой - это просто объедение. Конвертики получаются очень вкусные и сочные. Такое блюдо можно приготовить на завтрак. Также вкуснячий жареный лаваш складываем в пластиковый контейнер и берем с собой на природу.

 лаваш, сыр, колбаса, лук, помидоры, перец, зелень петрушки, сырок, огурцы солёные, соус, майонез, горчица, яйца, молоко, масло растительное

3201
Фото к рецепту: Запеченное яйцо в соусе

Простые ингредиенты. Нежное, вкусное блюдо - запеченное яйцо. Просто попробуйте))

 майонез, кетчуп, масло растительное, яйца, соль, перец, сыр

5745
Фото к рецепту: Башенки из баклажанов и помидоров с сыром

Сегодня предлагаю вам рецепт закуски из баклажанов и помидоров, которая будет отлично смотреться не только на повседневном, но и на праздничном столе.

 баклажан, помидоры, багет Французский, сыр, яйцо куриное, масло растительное, зелень, соль

38444
Фото к рецепту: Брынза в кляре

Брынза или сыр в кляре - завтрак для лентяек, супер быстрая закуска к пиву, просто вкуснятинка на ужин - кому как нравится!

 сыр, брынза, яйца, мука, панировка пряная

4342
Фото к рецепту: Сырное суфле с горчицей

При запекании в духовке суфле из масла, молока, сыра и яиц получается нежным и воздушным благодаря хорошо взбитым яичным белкам.

 масло сливочное, мука, молоко, сыр груйер, сыр пармезан, горчица, соль, перец, яйца

2034
Фото к рецепту: Сосисочки "во фраке"

Незаменимый рецепт для детских мероприятий, а также - на банкетах, фуршетах, просто палочка-выручалочка. И в выходной день, когда вся семейка в сборе. Очень вкусное и красивое блюдо.

 картофель, крахмал, мука, желток, травы, специи, сосиски

6028
Фото к рецепту: Сырные оладушки

Сырные оладушки лучше подавать горячими, с пылу с жару. Чем-то оладьи сырные напоминают хачапури, но без теста :)

 сыр твёрдый, сырок плавленный, мука, яйцо куриное, сметана, майонез, разрыхлитель

86357

Рецепт горячих бутербродов со шпротами или сардинами и сыром.

 хлеб белый, масло сливочное, сардины консервированные, шпроты консервированные, лимон, сыр

7606
Фото к рецепту: Баклажаны, особым способом приготовленные

Посмотрите внимательно на картинку и решите для себя, что это такое? Подсказка намбер один - это скорее закуска, чем основное блюдо. Подсказка намбер ту - все ингредиенты вам хорошо знакомы. Подсказка намбер три - вкусно это, хотя основная составляющая как правило, абсолютно нефотогенична.

 баклажан, лук, яйца, грибы, масло топлёное, сметана, перец жгучий, лимон, уксус бальзамический, соль

63030

Этот вариант популярных картофельных котлет готовится из отварного картофеля и отварного риса с добавлением брынзы и отварных яиц.

 вода, картофель, брынза, яйца, зелень петрушки, мука, рис, жир, сухари молотые, сок лимонный, соль

2279
Фото к рецепту: Мозги, жаренные в панировке

Рецепт, конечно, на любителя! Но если вы думаете, что какой-то специфический вкус может вас отпугнуть, то вы ошибаетесь. Вкус очень нежный, маловыразительный. Ну а любители мозговых косточек уж точно не разочаруются! Стоит попробовать!

 мозги, уксус, вода, мука, яйца, соль, перец, сухари панировочные, масло растительное, лимон, соус

1201
Фото к рецепту: Цветы кабачка фаршированые

Фаршированные цветы кабачка в кляре - блюдо необычное, а приготовить его очень просто!

 цветы, сыр, брынза, укроп, перец чёрный молотый, чеснок, яйцо куриное, молоко, мука, соль, масло растительное

2092
Фото к рецепту: Рулетики из слоеного теста с черемшой

Сезон черемши. Что бы такое вкусненькое приготовить? Очень простое и вкусное блюдо: легкая закуска из слоеного теста с сыром, черемшой и сушеными помидорами.

 листья, тесто слоеное, помидоры сушеные, сыр твёрдый, соль, перец

6611
Фото к рецепту: Жареный сыр

Жареный сыр – рецепт очень вкусных и необычных котлеток из жаренного в панировке сыра. :)

 сыр, сухари панировочные, кунжут, яйца, масло растительное

13397
Фото к рецепту: Кукуруза по-мексикански

Кукурузу можно не только варить, но и запекать! А если добавить специи, то получим совершенно необыкновенный результат!

 кукуруза в початках, масло оливковое, сметана, соль, перец красный молотый, перец чёрный молотый

1252
Фото к рецепту: Слоеные корзиночки с анчоусами и оливками

Оригинальная закуска из слоеного теста с начинкой из анчоусов, оливок, сыра и помидоров — вкусные, хрустящие открытые мини-пироги.

 тесто слоеное, яйца, сливки, сыр пармезан, филе анчоуса, филе анчоуса, сыр моцарелла, оливки, помидоры черри, базилик, соль, перец

1116
Фото к рецепту: Рёшти с сыром

Рёшти - это швейцарские драники из картофеля, сваренного в мундире.

 картофель, сыр, соль, масло растительное

20210
Фото к рецепту: Тёплый салат из куриной печени

Куриная печень с мёдом и сливками.

 печень куриная, сливки, чеснок, мёд, соус соевый, листья салата, соус, масло растительное, масло сливочное

9978
Фото к рецепту: Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты

Китайские теплые салаты готовятся быстро, так как все компоненты подготавливаются заранее и быстро обжариваются на сильном огне.

 грибы, лук, капуста пекинская, масло растительное, соус соевый, кунжут, укроп, перец чёрный молотый

9202
Фото к рецепту: Фаршированный лук

Отличная луковая закуска будет гармонировать с любыми блюдами.

 лук, бульон куриный, бекон, хлеб белый, сыр твёрдый, перец чёрный молотый, соль, перец чёрный

1529
Фото к рецепту: Картофельные треугольники

Готовятся из отварного картофеля, муки и масла. Обжаренные до румяной корочки картофельники выглядят очень аппетитно!

 картофель, масло сливочное, мука пшеничная, соль, масло

46369
Фото к рецепту: Картофельные котлетки с салатом

Котлетки из картошки и салат из вареных яиц со свежими огурцами.

 картофель, масло сливочное, молоко, соль, яйца, сыр тёртый, зелень, сухари панировочные, масло подсолнечное, яйца, соль, яйца отварные, огурец, сметана, лук зелёный...

5759
Фото к рецепту: Запеканка хлебная с сыром Моцарелла

Хлебный пудинг-запеканка - превосходный завтрак из запеченных в духовке ломтиков хлеба с яйцом и сыром моцарелла.

 хлеб, сыр моцарелла, яйца, молоко, масло оливковое, перец, соль, орех мускатный

740

Прекрасная закуска к вашему праздничному столу. Шампиньоны, фаршированные орехами и сыром - это изысканно при подаче, но очень просто в приготовлении.

 шампиньоны свежие, орех, сыр тёртый, сухари молотые, масло сливочное, соль

7373
Фото к рецепту: Сырные трубочки

Закуска к чаю - сырные трубочки из слоёного теста.

 мука, яйца, соль, вода, маргарин, сыр, кунжут, яйца

10483
Фото к рецепту: Запеченный форшмак из телятины с сельдью

Запеканка из телятины с сельдью и картофелем. Очень нежная и приятная на вкус.

 телятина отварная, филе сельди, мука, лук, масло растительное, масло сливочное, картофель отварной, сметана, яйца, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный

3313
Фото к рецепту: Омлет с шампиньонами, тушенными в сливках

Нежнейшая начинка для омлета из шампиньонов со сливками.

 шампиньоны, сливки, яйца, сыр, молоко, соль, перец чёрный молотый, зелень

5948
Фото к рецепту: Завтрак из яиц

Необычный способ приготовления омлета с картофелем, колбасой и сыром - в виде кексов. Такой вкусный завтрак из яиц выглядит очень славно, аппетитно...

 яйца, картофель, молоко, сыр, колбаса, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец молотый

9297
Фото к рецепту: Баклажаны "Греческий соус"

Еще одно блюдо, доставшееся мне от "бабушки Ляли". Постный греческий соус - рецепт коренных одесских хозяек )))

 баклажан, лук, морковь, укроп, петрушка, соль, мука, масло растительное, сок томатный

12714
Фото к рецепту: Закусочная запеканка из фасоли

Запеканка закусочная готовится на основе крекеров, для начинки понадобится фасоль, овощи, специи, сыр, яйца и молоко.

 фасоль, лук репчатый, перец чили, кумин, крекер, сыр чеддер, молоко, майонез, яйца, сметана, петрушка, оливки, лайм

2857
Фото к рецепту: Бутерброды с ананасами и сыром

Горячие бутерброды с ананасами и сыром. Подайте своим гостям эти бутерброды к шампанскому. Праздник, шампанское и необычная закуска, которая Вас приятно удивит!

 хлеб для тостов, ананас консервированный, сыр твёрдый, масло сливочное, гранат

9135
Фото к рецепту: Капуста в лаваше

Отличная закуска из лаваша и тушеной капусты. Если начинка готова, то необычная и сытная закуска получается очень быстро, можно сказать на скорую руку.

 капуста тушеная, лаваш, масло растительное

22480
 баклажан, грибы маринованные, зелень петрушки, луковицы, масло сливочное, масло растительное, томат-паста, лавровый лист, перец, соль
1269
Фото к рецепту: Перец, запеченный с морскими гребешками

Такое изысканное блюдо готовится только для самых близких и дорогих людей, или же для тех, на кого нужно произвести впечатление.

 перец болгарский красный, чеснок, масло оливковое, гребешок морской, соус Песто, соль, перец чёрный молотый, сыр пармезан, листья салата, базилик

778
 язык говяжий, масло сливочное, лук репчатый, грибы свежие, зелень петрушки, соль, орех грецкий, чеснок, сметана, перец чёрный молотый, соль
4084
Фото к рецепту: Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в сливочном кляре и панировке из чипсов.

 лук репчатый, сыр сливочный, яйца, мука, чипсы

3024

Источник

Рубрики:  кулинария/закуски
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку