Вкусные и красивые цветы из слоеного теста

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 20:54 + в цитатник

Цитата сообщения Добрая_Фея

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым

слоеное тесто

начинка (на выбор) - не должна быть жидкой, можно чернослив

яйцо для смазки

варенье или джем, шоколад (для украшения)

Раскатать слоеное тесто. толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку. Сформировать звездочку как показано на картинке, каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону

Верхние лучики собрать вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом...

Вот и наши прекрасные цветы... Оставить немного на расстойку

Жарить во фритюре.

Подавать предварительно положив немного джема в серединку цветка, тарелку можно украсить нарисовав на ней куст или листья джемом или вареньем, можно растопленным шоколадом