ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ

Четверг, 02 Марта 2017 г. 11:41 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ

image (2) (700x525, 74Kb)

300 г тыквенного пюре,

2 ст.молока,

2 яйца,

2 ст.муки,

1ст. крутого кипятка,

2 ст.л. сахара,

3-4 ст.л. раст.масла,

1/1 ч.л. соли
-----------------------------------
Приготовить тыквенное пюре любым удобным способом, запечь, отварить, в духовке, микроволновке, пароварке. Отделить мякоть от кожуры и пюрировать блендером.
Яйца взбить венчиком с солью и сахаром, добавить теплое молоко и тыквенное пюре, все размешать и потихоньку всыпать просеянную муку, добавить стакан горячей воды, быстро размешать, добавить масло и оставить минут на 20. Если тесто густоватое, добавть еще воды и довести до нужной консистенции. Выпекать на горячей сковороде.
Подавала с апельсиновым джемом.

Приятного чаепития!

Серия сообщений "~блинчики":
Часть 1 - Фаршированные блины
Часть 2 - Блинный калейдоскоп
...
Часть 37 - Тонкие картофельные блины
Часть 38 - Блинчики из кабачков
Часть 39 - ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ