Перекладанец сырный

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 13:26 + в цитатник

Цитата сообщения Арина_Ярига

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Перекладанец сырный Serowy przekładaniec

Состав:

3 стакана муки

1 стакан сахара

3 яйца

150 граммов маргарина

2 столовые ложки сметаны

10 гр дрожжей

1 чайная ложка аммония

ванильного сахара

щепотка соли

Творог:

1 пачка масла (200 гр)

½ кг творог

4 больших столовых ложки сахарной пудры

ванильного сахара

эссенция с запахом рома

Глазурь:

Маргарин ¼ (50 гр)

1 большая столовая ложка густой сметаны

1 большая столовая ложка какао

1 чайная ложка сахара

кокосовая стружка для посыпки

Способ приготовления:

Замесить все ингредиенты в однородную массу и разделить на 3 части . Форма 20 × 30 см, выстелить бумагой для выпечки, выпекать три коржа до золотистого цвета. Тесто на форму переносить с помощью скалки.Творог раздавить вилкой или протереть через сито . Взбить масло с помощью миксера, добавить творог, сахарную пудру, ванильный сахар и несколько капель рома. Хорошо все взбить. Коржи остудить,перемазать творожной начинкой,залить глазурью.

Глазурь

В кастрюле на медленном огне распустить маргарин с сахаром и сметаной . Добавьте столовую ложку какао Распределить глазурь на торте и посыпать кокосовой стружкой.

http://zmiksowani.pl/przepis/602781

Рубрики:

С ПЫЛУ С ЖАРУ/~пироги сладкие ~