Цитата сообщения Вайлес
Стащила у Прикольной Танюшки)))
Котлеты Де Воляй.
Один из моих любимых рецептов горячего.
Готовится быстро. Получается необычно вкусно.
Берём филе куриных грудок, отбиваем до плоского состояния, солим, перчим.
![(425x287, 40Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/1/4895/4895925_Kurochka.jpg)
Помидоры режем кольцами.
![(425x250, 33Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/1/4896/4896172_Pomidoruy.jpg)
Шампиньоны режем и обжариваем в растительном масле вместе с репчатым луком.
![(425x250, 31Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/1/4896/4896906_SHampinonuyluk.jpg)
На крупной тёрке трём сыр.
![(425x250, 27Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/1/4897/4897527_Suyr.jpg)
На смазанный маргарином противень кладём филе курицы.
![(680x510, 127Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/1/4897/4897682_Kurica1.jpg)
Сверху кладем обжаренные грибы с луком.
![(680x510, 155Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/1/4897/4897903_Kurica2.jpg)
Затем кладём кольца помидор, слегка их солим.
![(680x510, 162Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/1/4898/4898144_Kurica3.jpg)
Сверху смазываем немного майонезом.
![(680x510, 139Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/1/4898/4898317_Kurica4.jpg)
Посыпаем сыром.
Выпекаем при t=230 градусов в течение 15 минут (до расплавления сыра и приобретения им золотистого цвета).