Тортик на кефире

Понедельник, 21 Января 2013 г. 23:05 + в цитатник

Цитата сообщения Volody24_gl

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тортик на кефире

Тортик на кефире (604x453, 67Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.

Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.

Приготовление:

Все ингредиенты хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и кадый корж разрезать острым ножом на две части.
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).
Приятного чаепития!

Volody24 gl

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - ореховое печенье
Часть 2 - Татарский пирог - КУБЕТЕ.
...
Часть 13 - Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка
Часть 14 - Пирог со сгущенкой
Часть 15 - Тортик на кефире
Часть 16 - Запеканка из трёх продуктов.
Часть 17 - Обалденный яблочный пирог "Домашний
...
Часть 21 - Рецепты Шарлотки с яблоками на Яблочный Спас!
Часть 22 - 100 вкусных блюд на Яблочный Спас!
Часть 23 - Рулетик к чаю за 20 минут