НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ с майонезом

Среда, 16 Ноября 2011 г. 10:15 + в цитатник

Цитата сообщения Viola_Metel

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ...:)

рецепт (158x130, 17Kb)

Одни из любимых в нашей семье)
Все банально просто:)
сразу скажу что получаеться 13-15 штук:)
77630920_22309110_4 копия (555x433, 308Kb)

Филе курицы (500 г) режем мелкими кусочками
и добавляем 200 г майонеза.
солим перчим
Оставляем минимум на 2 часа мариноваться в холодильнике.

(250x188, 49Kb)

В замариновавшуюся массу добавляем 1 яйцо и муку.
Я добавила еще укроп.
Тесто должно быть густым,
но руками его не взять, как на оладьи.

(250x188, 70Kb)

Выкладываем ложкой на прогретую сковороду
и обжариваем с 2 сторон...

(250x188, 67Kb)

получаються ооочень вкусные нежные котлетки:)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...:)

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ : котлеты.":
Часть 1 - котлеты : чечевица-баранина
Часть 2 - картофельно-рыбные котлеты
...
Часть 18 - Куриные котлеты с шампиньонами
Часть 19 - Котлеты с куриной грудинкой, нутовой мукой, грибами и овощами
Часть 20 - НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ с майонезом
Часть 21 - Рулет-голубец
Часть 22 - Котлеты по-царски от Максима Аверина.
...
Часть 26 - Голубцы в виноградных листьях
Часть 27 - Рыбные котлеты
Часть 28 - Котлеты «Ласточкино гнездо» - Такие КОТЛЕТКИ захвалят все гости!