-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lally_Soong

 -Подписка по e-mail

 


куриный супчик с сырными колобками

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 17:57 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Куриный супчик с сырными колобками

 

Куриный супчик с сырными колобками

 
 
Куриный супчик с сырными колобками Ингредиенты:

 

  • 1 крупный куриный окорочек
  • 4 картофелины
  • ½ стакана мелкой вермишели
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист, сухие грибы, зелень

Для колобков:

  • 50 г твердого сыра
  • 100 г молотых сухарей
  • 1 яйцо
Сварить бульон из окорочка и 2-3 сухих грибов:
Куриный супчик с сырными колобками
Мелко натертый  смешать с яйцом и сухарями:
Куриный супчик с сырными колобками
Из полученной массы скатать мокрыми руками небольшие шарики:
Куриный супчик с сырными колобками
Курицу освободить от кожи и костей, нарезать кусочками и вернуть в бульон:
Куриный супчик с сырными колобками
Добавить  и варить 10 минут:
Куриный супчик с сырными колобками
Затем положить в суп колобки:
Куриный супчик с сырными колобками
Как только они всплывут, добавить зажарку и варить 5 минут:
Куриный супчик с сырными колобками
Всыпать :
Куриный супчик с сырными колобками
Посолить, заправить специями, зеленью по вкусу и проварить еще пару минут:
Куриный супчик с сырными колобками
Настоять минут 10 под крышкой и разлить по тарелкам:
Куриный супчик с сырными колобками
http://harch.ru/pervye-blyuda/kurinyj-supchik-s-syrnymi-kolobkami
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, ВЫПЕЧКА
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку