Нам понадобится: язык, перец, зелень, бульон ( в данном случае заливка та же, что и для холодца) ну вот не люблю я желатин))

Отварим язык. Порежем перец и язык. Разместим язык и перец в тарелке. Дадим застыть



Вуаля))

Также фоторецепт размещен  на forumodessa.com