Цитата сообщения Госпажа_Удача
Пирог "Разборник"
источник:
http://stranamasterov.ru/node/235371
Пирог "Разборник"
1.
Рецепт пирога вычитала в российской газете,которая продается в Украине.Рецепт понравился своей простотой.Я даже произнесла,когда прочитала:"Ну надо же!"
2.
Мне очень нравиться слоено-дрожжевое тесто,но подойдет и обычное дрожжевое.И нам нужны... мягкие КАРАМЕЛЬКИ!
3.
Делим тесто на шарики,величиной с грецкий орех.
4.
В серединку кладем карамельку.Опыт показал,что не все сорта карамелек полностью тают в пончике,поэтому лучше класть по половинке.Можно мармелад.
5.
Нужно очень" крепенько" защипнуть.Прямо,поглубже утопить карамельку.
6.
Со всех сторон обкатать в масле.
7.
Укладываем неплотно друг к дружке на смазанный и присыпанный мукой противень.
8.
Выпекаем при температуре 180 градусов.
9.
А теперь разбираем! Вот откуда и название"Разборник".
10.
Карамелек не хватило,несколько сделала с брынзой.Отличные пончики получились! Вот жалко я еще с кусочком шоколадки не додумалась попробовать...
Всем кто забежал очень рада! Приятного аппетита всем,а особенно тем кто попробует сотворить "Разборник"!