Записи Друзья Комментарии
Ирина Дзех
Аватар Ирина_Дзех

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ Для вас замечательные яблочные кексы со штрейзелем. Кексы получаю...

Без заголовка - (0)

САЛАТ *КУЧЕРЯВЫЙ* ИЗ ЯИЧНЫХ И ПЕЧЁНОЧНЫХ БЛИНЧИКОВ Интересный и в то же время экономный салат ...

Без заголовка - (0)

Рецепт медовика "панчо" Проще простого! Этот рецепт медовика "панчо" для ленивых, кт...

Без заголовка - (0)

Мой любимый капустный пирог..."Варлеевский"  Рецептом пирога со свежей капустой много лет...

Без заголовка - (0)

Бумажный декор

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Дзех

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2015
Записей: 4388
Комментариев: 45
Написано: 4636


салат охотничий

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 15:24 + в цитатник
Цитата сообщения DEIZI
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Салат «Охотничий»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

1 (700x524, 71Kb)
Из указанного списка ингредиентов получается 3,5-4 литра.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидор – 1,5 кг.
Капуста белокочанная – 0,5 кг.
Перец болгарский – 0,5 кг.
Лук репчатый – 0,5 кг.
Огурец – 0,5 кг.
Морковь – 0,5 кг.
Сахар – 100 гр.
Соль – 40 гр.
Масло растительное – 100 мл.
Уксус (9%) – 70 мл.
Перец черный (горошек) – 5 шт.
Лавровый лист – 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В большую кастрюлю положить слоями:
- морковь, нарезанную кружочками;
- капусту, тонко нашинкованную;
- лук репчатый, нарезанный полукольцами;
- огурцы, нарезанные кружочками;
- перец болгарский, нарезанный полукольцами;
- помидоры, нарезанные дольками.
Поставить кастрюлю на огонь, слои не перемешивать. Когда содержимое кастрюли закипит (минут через 10), добавить соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист и растительное масло. Все перемешать, дождаться закипания и варить еще 5 минут.
Горячий салат разложить в стерилизованные банки и закатать. Банки перевернуть, тепло укутать и оставить до остывания
2 (700x508, 82Kb)
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте