Эта южная лиана с трудом выносит наши суровые зимы. Но еще хуже она переживает… первые весенние деньки. Именно в это время лозы часто преют. Поэтому важно вовремя снять укрытие.

Раскрывают виноград, когда температура воздуха стабильно держится выше 0оС. Медлить здесь нельзя, поскольку лозы может сопреть. Первым делом убирают рубероид, шифер, доски и прочие «капитальные» укрытия – они уже не нужны. Оставляют лишь лапник и сухие листья. И то не постоянно – на день их убирают, а на ночь возвращают обратно

Далее - все об уходе за виноградом

Серия сообщений "Выращивание винограда":
Часть 1 - ОСЕННЯЯ ОБРЕЗКА ВИНОГРАДА
Часть 2 - Восемь секретов укоренения черенков
...
Часть 27 - Отличный способ быстро и надежно вырастить черенки винограда
Часть 28 - Выращивание винограда на беседке
Часть 29 - Виноград: зиму пережил, что дальше?