Шашлык из курицы с ананасом

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 03:39 + в цитатник

Цитата сообщения Ларилорхен

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

Грудки куриные — 2 шт.
Ананас — 1 шт.
Кетчуп — 100 мл
Соус соевый — 100 мл
Сок апельсина — 1 шт.
Корень имбиря — 5 см
Сахар коричневый — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Приготовление маринада:
Смешайте кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар. Натрите на мелкой терке имбирь. Все тщательно перемешайте.
3. Нарежьте куриное филе кусочками.
4. Смешайте мясо с маринадом. Прижмите сверху тарелкой и дайте настояться 30 минут.
5. Нагрейте духовку до 200ᵒС.
Сбрызните противень растительным маслом. Разместите на шпажках мясо и ананасы. Уберите в духовку на 30 минут. Не передержите в духовке, иначе шашлык будет сухой.
Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051865

Ларилорхен

Серия сообщений "шашлык":
Часть 1 - 7 лучших маринадов для шашлыка
Часть 2 - Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!
...
Часть 5 - Шашлычок из духовки
Часть 6 - 3 способа. ФАНТАСТИЧЕСКИ МЯГКОЕ МЯСО НА ШАШЛЫКИ ЗА ПОЛЧАСА
Часть 7 - Шашлык из курицы с ананасом
Часть 8 - Три вида шашлыка в тесте
Часть 9 - Закуска "шашлычки со слоёным тестом".
...
Часть 11 - Шашлык из куриного филе и цуккини или молодых кабачков
Часть 12 - Шашлык из говяжьей печени
Часть 13 - Вкусный, сочный шашлык в маринаде из киви