Бланманже.

Понедельник, 01 Марта 2021 г. 19:07 + в цитатник

Цитата сообщения Любаша_Бодя

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бланманже: творожный десерт с желатином и фруктами (без выпечки)

Французский творожный бланманже обладает очень нежной структурой и запоминающимся ярким вкусом. В десерт добавляют разные ягоды или фрукты. Готовится он легко и быстро! Получается - очень вкусно!!!

--- 1 ---

С ЯГОДАМИ

- Желатин - 30гр

- Вода - 100 мл

- Творог - 400 гр

- Сметана - 700 мл

- Сахарная пудра - 150-200 гр

- Ягоды любые - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сразу СОВЕТ: Желатин надо аккуратно растопить в микроволновке малыми импульсами.

--- 2 ---

С ФРУКТАМИ

- Молоко - 1 стакан

- Творог - 800 гр

- Сметана - 1 стакан

- Сахар - 1 стакан

- Желатин - 30 гр

- Ванильный сахар - 5 гр

- Фрукты - 300 гр

- Мармелад - 100 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

СПЛОШНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Серия сообщений "КУХНЯ. Десерты. Напитки.":
Часть 1 - Засахаренный кунжут
Часть 2 - Лимонад.
...
Часть 6 - Бланманже творожное.
Часть 7 - Ещё один творожный десерт.
Часть 8 - Бланманже.
Часть 9 - Печенье-конфеты, без выпечки.
Часть 10 - Кофе. Рецепты.
Часть 11 - Советский шербет.
Часть 12 - Йогуртовый десерт