Записи Друзья Комментарии
Irishka3D
Аватар Irishka3D

 -Рубрики

 -Цитатник

Огурцы с водкой - (0)

Огурцы соленые с водкой Расчет на 3 - х - литровую банку ( меньше делать смысла нет): - где - то...

Огурцы солоные на водке - (0)

Огурцы соленые на водке      сани летом... а рецепты заготовок зимой! П...

Английский пирог из слоеного теста - (0)

Английский пирог с говядиной от Юлии Высоцкой + бонус Домашнее слоеное тесто! Английский пирог с ...

слоеное тесто для пирогов - (0)

Английский пирог с говядиной от Юлии Высоцкой + бонус Домашнее слоеное тесто! Английский пирог с ...

Совершенно новый вкус - пряные куриные окорочка на капусте - (0)

Совершенно новый вкус - пряные куриные окорочка на капусте Шайбы из капусты с курицей в духовк...

 -Приложения

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irishka3D

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5052


Аджика «Кубанская»

Четверг, 24 Января 2013 г. 13:52 + в цитатник
Цитата сообщения александра_некрытова
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Аджика «Кубанская»

adgika-kubanskaya_3 (320x212, 50Kb)
http://harch.ru/domashnie-zagotovki/adzhika-kubanskaya?
Рецептов аджики много. Сегодня выложу наш семейный способ приготовления...
Аджика "Кубанская"
Ингредиенты:

 


  • 5 кг спелых помидоров

    • 1 кг сладкого перца

    • 1 кг кислых яблок

    • 1 кг моркови

    • 1 кг лука

    • 0,5 кг чеснока

    • 7-10 шт горького перца (по вкусу)

    • 1 стакан сахара

    • 1 стакан уксуса 9%

    • 1 стакан растительного масла

    • 1 крупный пучок кинзы

    • 2 столовые ложки с горкой сухой кинзы (кориандра)

    • Соль по вкусу
      Все овощи очистить и пропустить через мясорубку. Добавить сахар, растительное масло, и варить 3-4 часа на небольшом огне, помешивая:


      Аджика "Кубанская"


      В конце варки добавить соль, уксус, свежую кинзу и проварить еще 10 минут:


      Аджика "Кубанская"


      Разлить горячей по стерилизованным банкам и закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания:


      Аджика "Кубанская"

    Серия сообщений "~соусы":
    Часть 1 - Приправа "На все случаи жизни"
    Часть 2 - Аджика закусочная
    Часть 3 - Аджика «Кубанская»
    Часть 4 - Необычные и оригинальные рецепты консервации
    Часть 5 - Аджика - супер!
    ...
    Часть 36 - АДЖИКА вкуснейший рецепт!!
    Часть 37 - Рецепт домашнего кетчупа на зиму
    Часть 38 - Много рецептов вкусной аджики

    Метки:  
    Нравится

    Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
     

    Добавить комментарий:
    Текст комментария: смайлики

    Проверка орфографии: (найти ошибки)

    		Прикрепить картинку:

     Переводить URL в ссылку
     Подписаться на комментарии
     Подписать картинку


    О проекте