-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Flipper777

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2011
Записей: 102968
Комментариев: 1648
Написано: 113226


>Пасхальный кулич в хлебопечке

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 09:07 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola Пасхальный кулич в хлебопечке

Пасхальный кулич в хлебопечке (700x525, 347Kb)

Уважаемые хлебопеки! Предлагаю Вашему вниманию рецепт Пасхального кулича, который печется в хлебопечке. 
Для выпечки нам необходимо: 
сухие дрожжи - 2,5 ч.л., 
мука пшеничная - 400 гр, 
соль - 0,5 ч.л. 
сахар - 7 ст.л. 
ванильный сахар - пакетик, 
сливочное масло - 2 ст.л., 
яйца - 3 шт., 
молоко - 170 мл, 
изюм - 100г, 
куркума - 0,5 ч.л. 


Режим - основной быстрый (BAKE RAPID) (1ч.55мин.), размер - М, цвет корочки - светлая. 
Предварительно нужно запарить изюм в горячей воде на 10 минут, а затем отбросить на сито. Необходимо нагреть молоко и растопить в нем сливочное масло. Но молоко не должно быть горячим, а чуть теплым, когда будете заливать его в хлебопечку. Куркуму я добавила прямо в молоко и хорошо перемешала. Заложить продукты в хлебопечку в том порядке, как положено по инструкции. У меня печка Panasonic и заложила все так, как в рецепте (кроме изюма). Изюм я добавила через 15 минут от начала замеса. Тесто получается жидким. Пусть Вас это не пугает, так и должно быть. В процессе замеса я деревянной лопаткой помогала вымешиванию (с боков муку подбрасывала к мешалке). Не прошло и двух часов, как получился вот такой куличик, воздушный, хорошо пропекшийся, вкусный, а главное - быстрый. 


Приятного аппетита! 
Буду рада, если рецепт найдет своего почитателя. 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:  Кулинария/Хлеб Хлебопечка

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку