Цитата сообщения Сногшибательная_женщина Квас на яблочном соке

ТЕРЕЗА

50 лет
РИГА

Квас на яблочном соке

На 4 литра кваса нам понадобится
1 литр яблочного сока
1 стакан сахара
2 чайные ложки растворимого кофе
1 чайная ложечка сухих дрожжей
Все это заливаем теплой,кипяченой воды(3 литра) и оставляем на 8 часов..потом охолаждаем...Очень вкусный квас и приятен в жаркие дни.

== из свежих дрожжей тоже можно Хранится он долго,если он стоит вне холодильника,то он продолжает бродить и в нем появляются градусы ,а если убрать в холод,то брожжение замедляется.Мне нравится его не через 8 часов убирать в холод,а через 24,он становится резче,но это как кому нравится.Из свежего сока не делала,мне кажется из магазинного более насыщено будет и ароматней.




1.


2.