Торт «3 стакана» без весов и миксера. Сочный без пропитки: вкусный десерт на кефире Торты...
Почему подвесные люльки для младенцев - (1)Почему подвесные люльки для младенцев Почему практически все народы имели подвесны...
Арка Лоуэна: сильнейший инструмент заземления - (0)Арка Лоуэна: сильнейший инструмент заземления Читать далее
Для чего человек сталкивается с испытаниями и проходит сложные периоды жизни - (0)Для чего человек сталкивается с испытаниями и проходит сложные периоды жизни Сложные периоды в...
Как принимать удары судьбы - (0)Как принимать удары судьбы В жизни каждого человека в определенный период происходят потери. ...
Подробно создаем куриный рулет! |
Давайте приготовим куриный рулет
Вам потребуется:Курица,Соль,Желатин,Пищевая плёнка,Пищевая фольга,Хоршее настроение.
2. Нужно аккуратно снять всю кожицу с курицы
3. Срезаем мякоть с костей
4. Нарезаем мякоть помельче
5. Складываем в кастрюльку солим и хорошенько перемешиваем
6 На сухой стол раскатываем пищевую плёнку и выкладываем равномерным слоем мякоть
7. Отбиваем всё молоточком. Можно прикрыть слой этой же плёнкой,чтобы не было брызг. Не забудьте только убрать верхнюю плёнку после отбивки.
9. Главный секрет этого блюда заключается в том,что на отбитый пласт равномерно рассыпаем сухой желатин (можно со специями)
10. Теперь нужно аккуратно закатать слой в виде рулета. Когда получится колбаска, взять за края плёнки и крутить как скакалку. Можно ещё раз завернуть в плёнку
11. Тщательно заворачиваем рулет в пищевую фольгу
12. Укладываем рулет на дно сотейника (край фольги должен быть сверху) Наливаем воды примерно на 1\3 сотейника
13. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Затем вытаскиваем, даём постоять при комнатной температуре, сливаем воду. Можно переложить в тарелочку и поместить в холодильник для застывания. Уже часа через 2-3 Ваш рулет готов.Попробуйте, не пожалеете.
Приятного аппетита
Серия сообщений "Буженина,колбасы,паштеты,рулеты,мясо запеченое ":говядина,свинина запеченая,вяленая,паштеты,рулеты ,колбасыЧасть 1 - И это все о нем сало сало.......
Часть 2 - Рулет с сюрпризом
...
Часть 60 - Рулеты. Коллекция лучших рецептов
Часть 61 - "Медальон из печени" самое быстрое приготовление
Часть 62 - Подробно создаем куриный рулет!
Рубрики: | *3-ВКУСНОСТИ - ИЗ КУРОЧКИ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |