Рулет из лаваша с тунцом и кукурузой

Среда, 13 Февраля 2013 г. 14:37 + в цитатник

Цитата сообщения Olora

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулет из лаваша с тунцом и кукурузой

Рулет из лаваша с тунцом и кукурузой

80949463_42_ui (88x106, 10Kb)

Olora: Рецепт универсальной закуски на любой случай. Такой рулет можно приготовить для фуршета или взять с собой на пикник.
Блюдо готовится за 30 минут.
Этот РЕЦЕПТ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША С ТУНЦОМ И КУКУРУЗОЙ взят из книги «Вкусная дружеская вечеринка».

85865354_1868538_58734126_42279517_ff9a4871e059 (122x51, 3Kb)

Olora:

Рулеты из лаваша можно готовить с самыми разными начинками. Постелите на стол кухонное полотенце, на него – пищевую пленку, сверху положите лаваш. Распределите по всему периметру тонкой лепешки выбранную начинку, при желании можно накрыть ее еще одним лавашом, и аккуратно сверните в рулет. Перед подачей рулет из лаваша обычно оборачивают пищевой пленкой и ставят на несколько часов в холодильник.
Начинки могут быть разные: рыбная (слабосоленая семга, мягкий сыр, зелень), сырная (разные виды сыра, майонез, чеснок), крабовая (крабовые палочки, майонез, зелень, кукуруза), или сытная и полезная начинка из кукурузы и тунца.

85865354_1868538_58734126_42279517_ff9a4871e059 (122x51, 3Kb)

НАДО:

1 плоский лаваш
2 банки тунца
1 банка кукурузы
Майонез по вкусу
1 авокадо
Сок 1/2 лимона
100 г шпината
Соль и специи по вкусу

85865354_1868538_58734126_42279517_ff9a4871e059 (122x51, 3Kb)

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Шпинат тщательно промыть.
2. Авокадо очистить от кожицы и нарезать соломкой. Сбрызнуть его соком лимона.
3. Перемешать тунец с кукурузой, добавить майонез и специи по вкусу.
4. На лаваш полосками выложить шпинат, авокадо, тунец с кукурузой и свернуть рулет.
5. При подаче нарезать рулет порционно.

80949463_42_ui (88x106, 10Kb)

Olora

Рубрики:

рецепты