Рыба с ароматом огурца. Как корюшка стала символом Петербурга

7 добавок, которые сделают любую кашу восхитительной

Испанский аппетит

Шашлычный сезон открыт! Как выбрать мясо, рыбу, курицу и сосиски

Рисовый рай

Понадобится:

• 500 г мякоти тыквы
• 2 яйца
• 200 г сахарного песка
• ½ ч. ложки молотого имбиря
• 2 ч. ложки молотой корицы
• 250 мл молока или нежирных сливок
• щепотка мускатного ореха
• щепотка соли

Для основы:

• 300 г овсяного печенья
• 150 г сливочного масла

Способ приготовления:

1. Тыкву нарежьте ломтиками, залейте небольшим количеством воды и варите на маленьком огне до мягкости. Дайте остыть и измельчите в блендере.
2. Яйца взбейте с сахаром и солью, добавьте имбирь, мускатный орех и корицу. Соедините с тыквенным пюре и сливками.
3. Печенье измельчите в блендере и перемешайте с мягким маслом. Распределите по дну формы слоем 1-2 см, сформовав бортики. Выпекайте в духовке, нагретой до 180˚С, 7 мин. Затем дайте немного остыть, влейте начинку и выпекать еще около 40 мин.

Приятного аппетита!

Профитроли с творожным кремом