Салат с огурцами «Зимняя сказка»
|
|
Суббота, 27 Июля 2013 г. 18:47
+ в цитатник
свежие помидоры 2 кг
сладкий перчик 7 шт.
чеснок 200 г
огурцы 2 кг
соль 2 ст. л.
сахар 200 г
уксус 9%-80 г
раст. масло-150 г
Выход: плюс-минус 4 л
помидоры, перец и чеснок пропустить через мясорубку.
добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и варить томатную массу минут 10
тем временем нарезать огурцы полукольцами и положить их в кастрюлю с заливкой
проварить минут 4-5 и разложить по стерильным прогретым банкам, закрыть, перевернуть вверх дном
я дополнительно еще укутала в одеяло до полного остывания.
Метки:
Салат с огурцами
Зимняя сказка
Процитировано 175 раз
Понравилось: 43 пользователям
-
43
Запись понравилась
-
175
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Аленька_71 обратиться по имени
Суббота, 27 Июля 2013 г. 19:01 (ссылка)
