Причиной желчекаменной болезни является, прежде всего, употребление вареной пищи. Любой продукт, который подвергают тепловой обработке, в организме превращается в соль щавелевой кислоты. Чтобы не допустить этого, вареный продукт надо употреблять с «живым», «сырым», с зеленью и овощами. Необходимо к каждой порции вареного продукта добавлять сырые овощи, которых должно быт; в 3 раза больше. Это станет хорошей профилактикой образования камней и отложений солей в организме.

Для лечения желчекаменной болезни рекомендуются следующие средства.
• Смешать 1/2 стакана оливкового масла и 1/2 стакана сока грейпфрута или лимона. Пить на ночь, не раньше чем через час после еды. Перед приемом смеси сделать очистительную клизму. После приема лечь в постель на правый бок, подложив под бок теплую грелку. Утром повторить клизму
• Заготовить 0,5 л оливкового масла и 0,5 л тщательно процеженного лимонного сока. Последний прием пищи должен быть не менее чем за 6 ч до лечения. Пить по 4 ст. л. оливкового масла и немедленно запивать 1 ст. л. лимонного сока. Повторять процедуру через каждые 15 мин. Когда весь остаток оливкового масла будет выпит, залпом выпить весь лимонный сок. В процессе приема возможна отрыжка маслом.
• Свежие соки плодов абрикоса, персика, а также смеси соков моркови, свеклы, огурца очень эффективны для профилактики желчекаменной болезни.
• При камнях в желчных протоках оливковое масло нужно принимать за полчаса до еды, сначала по 1/2 ч. л., постепенно увеличивая дозу до 1/2 стакана. Оливковое масло и сок лимона или грейпфрута не только ликвидируют застой желчи, но и способствуют выходу камней и песка.
• Прокрутить в мясорубке, овощерезке или соковыжималке 4 лимона с цедрой, соединить сок и цедру с медом (1:1). Выпить весь состав с травяными чаями - из листьев шиповника, черной смородины, суданской розы, малины, мяты, шалфея, сныти и т. д. (в составе сбора или по отдельности) -в течение дня. Курс лечения при желчекаменной болезни и любых отложениях солей щавелевой кислоты — 30 - 45 дней.
• Растворению камней способствует лимон с медом или фруктозой по следующей схеме: 1 лимон (1-й день), 2 лимона (2-й день), 3 лимона (3-й день) и т. д. до 15 дней (т. е. 15 лимонов, перетертых с медом) и травяные чаи. Затем снова: 15, 14, 13,12,11,10 и так до 1 лимона. Растворяются любые отложения и камни. При этом, разумеется, надо соблюдать законы полноценного питания: есть, когда хочется, и немного.
Мед, лимон и травяные чаи сами по себе хорошая еда и требуют лишь небольшого дополнения пищей, богатой аминокислотами: орехи, творог с овощами или морские продукты, мясо, если вы не можете от него отказаться, «живые каши», кислое молоко, творог.
• Способствуют выведению камней кукурузные рыльца:
30 г на стакан кипятка, настоять 20 - 30 мин. Принимать по 1 ст. л. 6 раз в день.
• Для удаления камней из желчевыводящих путей применяют отвары сухой травы и корня одуванчика.
• При ослаблении функции желчного пузыря при желчекаменной болезни в течение всего летне-осеннего сезона включайте в рацион свежие огурцы.http://www.tiensmed.ru/illness/jelch1.html