Ингредиенты:

 

100-150 г чернослива
150 г грибов
2 луковицы
1 отварная куриная грудка
2-3 небольших соленых огурца
2-3 отварных яйца
майонез
зелень (украшение салата)

Способ приготовления:

Укладывать салат "поленцем" слоями снизу вверх:

• чернослив, мелко нарезать
• грибы, обжаренные с луком
• курица, мелко нарезать (подруга в пост заменила слоем белой отварной фасоли - классно получилось)
• соленый огурец нарезать или натереть на терке
• яйца на терке

Все слои промазать майонезом, украсить черносливом и зеленью, чтобы получилась "березка".

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник http://saechka.ru/kitchen/355/5731