Друзья, замечали ли вы, что в последнее время простые ровные бокалы в барах и кафе не подают. Оказывается, это не случайно.

Форма кружки, из которой пьется пиво, напрямую влияет на скорость потребления янтарного напитка. К такому выводу пришли ученые из Бристольского университета в Англии.

Если верить их исследованию, опубликованному в сетевом издании PLoS ONE, в кружках неправильной формы пиво кончается гораздо быстрее, чем в простых прямых кружках.

Группа ученых провела эксперимент, участие в котором приняли 159 человек. Всем им предстояло выпить полпинты пива (примерно 0,3 л), но из разной стеклотары, передает ВВС.

Выяснилось, что обладатели "изогнутых" кружек поглощали алкогольный напиток в среднем за 7 минут, в то время как обладатели простых бокалов непроизвольно растягивали удовольствие на 11 минут.

В попытке объяснить этот феномен, ученые предположили, что в случае с кружками неправильной формы человеку трудно на глаз определить, сколько еще пива осталось: больше или меньше половины. Поэтому человек меньше способен себя контролировать - и пиво кончается быстрее, чем в случае, когда четко видно, сколько уже выпито и сколько осталось.

В то же время исследование показало, что безалкогольные напитки люди пьют с одинаковой скоростью как из простых, так и "изогнутых" кружек.

Руководитель эксперимента доктор Анджела Эттвуд объяснила это тем, что в случае с безалкогольными напитками люди не пытаются себя сдерживать и не следят за тем, сколько еще осталось.

Впрочем, эксперимент, поставленный учеными, проводился в лабораторных условиях, и как влияет форма кружек на скорость потребления пива в "полевых" условиях - вечером в компании друзей в пабе остается только догадываться.

Источник:rbc.ua