Из капусты готовят много блюд. Ее любят сырую, квашеную, жареную, тушеную, вареную. Из нее делают салаты и добавляют к другим блюдам, поскольку она содержит много полезных для организма элементов. Это, прежде всего, клетчатка, пектины, сахар, огромное количество микроэлементов, в том числе и фитонциды, калий полезный для работы сердечно-сосудистой системы, различные органические кислоты.

Особенно богата капуста витаминами. Витамина С, необходимого человеку ежедневно. Он хорошо сохраняется как в свежей, только что срезанной, так и в квашеной капусте. Кроме витамина С, в ней содержатся витамины группы РР, К, а также редкий и необходимый для человека витамин U.

Из капусты готовим блюда, а соком капусты лечимся. Свежевыжатый ее сок официальная медицина предлагает употреблять при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной кислотностью. Помогает он при заболевании гипоацидным гастритом, язвенным колитом - болезнью, казалось бы, редкой, но очень тяжело лечащейся. Соком капусты лечат туберкулез легких и заболевания печени.

Противоязвенное свойство капусты зависит от количества содержащегося в ней витамина U. В первую неделю применения такого сока человек чувствует себя намного лучше (исчезают боль и тошнота).

ВНИМАНИЕ! Сок капусты применяется только при пониженной кислотности. Больным с повышенной кислотностью он противопоказан!

Капустный сок

Приготовить капустный сок можно с помощью соковыжималки или мясорубки. Измельченную капусту прокрутить дважды, отжать сок через марлю. Количество сока должно быть не больше, чем на двое суток.

Сок капусты лечит гипоацидный гастрит, т.е. воспалительные процессы в желудке с пониженной кислотностью, а также атонии кишечника, язвенный и спастический колит.

Лечение гипоацидного гастрита. Сок капусты белокочанной употреблять по половине стакана 3 раза в день за 1 час до приема пищи. Свежий сок капусты прекрасно регулирует работу желудочно-кишечного тракта.

Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. по четверти стакана сока пить 3 раза в день за 20 мин. до еды. Количество сока можно постепенно увеличивать до 1/2 стакана.

Капустный сок уменьшает осиплость голоса, успокаивает кашель, способствует отхождению мокроты. С такой целью можно использовать отвар.

Лечение кашля и охриплости. Капусту сварить и принимать отвар по трети стакана 4-6 раз в день в промежутках между приема ми пищи.

Если пить по 1/2 стакана капустного сока за час до сна - это будет прекрасное снотворное средство.

При воспалении слизистой оболочки ротовой полости свежим соком капусты, разведенным кипяченой водой наполовину, полощут полость рта. Капустный сок, сваренный с сахаром, народная медицина издавна предлагала для отрезвления.

Свежие листья капусты прикладывают внутренней стороной к гнойным ранам для быстрого выздоровления, накладывают на больные молочные железы при мастопатии, в случае появления опухолей и нарывов. При воспалении и боли капустный лист прикладывают в виде компресса, предварительно смягчив его (раскатать скалкой, бутылкой или опустить на несколько секунд в кипяток, срезав предварительно прожилки).

Edoran


Существуют профессии, где работники должны проходить обязательный медосмотр. И это не только всем известные профессии, связанные с людьми: учителя, повара, нянечки в детском саду и т.д., но и профессии, связанные с большими физическими нагрузками: такелажники, водители различных транспортных средств, специалисты, работающие на вредном производстве. Поэтому, если вы хотите, чтобы у вас не было проблем с законом - систематически проводите мед осмотры работников. Удобнее всего в Санкт-Петербурге это делать в медицинском центре "Панацея".