-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kalina_yuga

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) готовим_сами Конь_с_яйсаме Canine_friend МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мода_и_стиль_с_Сусловым Журнал_МЕЛИССА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 71567


Если жадно..

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 01:03 + в цитатник
Опять о грыбах!
Вот сезон подходит к концу и на поляне растут только перезрелые подберезовики... Что грусно и хочется собрать, но в готовке это сплошные сопли и демотивация:(((
Ан нет!!!
Берем чистые перезрелые породистые грибы (белые,подберезовики, подосиновики), режем пластинками и жарим в раскаленном масле предварительно обваляв в муке с солью.
Успехов и пива на закуску офигенских чипсов!!:)))
IMGP0251 (700x574, 123Kb)
Рубрики:  Еда
Метки:  

Инга_С   обратиться по имени Вторник, 27 Сентября 2011 г. 01:10 (ссылка)
хи)) ... прочти у меня про грибы)) сижу офигеваю) - мож я такая ядовитая, что грибы такие ем :)?
Ответить С цитатой В цитатник
Вечный_Бродяга   обратиться по имени Вторник, 27 Сентября 2011 г. 01:17 (ссылка)
садистка
Ответить С цитатой В цитатник
kalina_yuga   обратиться по имени Вторник, 27 Сентября 2011 г. 01:21 (ссылка)
Ve4nij_Brodyaga, Почему???
Я все утилизирую... На благо народа:)))
Ответить С цитатой В цитатник
Вечный_Бродяга   обратиться по имени Вторник, 27 Сентября 2011 г. 01:31 (ссылка)
kalina_yuga, патамушта дразниссяяя
Ответить С цитатой В цитатник
Фыфыркалка   обратиться по имени Вторник, 27 Сентября 2011 г. 03:26 (ссылка)
kalina_yuga, была я позавчера в лесу. Но с тропинки не сошла принципиально!)) Потому, что когда спутников спросила, будут ли они чистить улов, а в ответ случилась тишина...
Я грибы не настолько люблю... Пускай растут))).
Лорелея
Ответить С цитатой В цитатник
В_А_Ш   обратиться по имени Вторник, 27 Сентября 2011 г. 07:43 (ссылка)
Моховик...
Ответить С цитатой В цитатник
Lelena_Yer   обратиться по имени Вторник, 27 Сентября 2011 г. 10:10 (ссылка)
Жаннна! блин.... искусательница!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ник_RU   обратиться по имени Среда, 28 Сентября 2011 г. 20:01 (ссылка)
kalina_yuga, умничка-Ягодка)))
Ответить С цитатой В цитатник
kalina_yuga   обратиться по имени Среда, 28 Сентября 2011 г. 20:41 (ссылка)
Фыфыркалка, Я в последний раз, не сходя с тропинки, полведра набрала:)) Правда мне чистить тоже не в тягость, в отличии от рыбы.

В_А_Ш, Вооще-то белый...:)))

Ник_RU, А то!:)))
Ответить С цитатой В цитатник
В_А_Ш   обратиться по имени Среда, 28 Сентября 2011 г. 20:50 (ссылка)
А по ножке очень уж на польский смахивает...
Ответить С цитатой В цитатник
kalina_yuga   обратиться по имени Среда, 28 Сентября 2011 г. 20:56 (ссылка)
В_А_Ш, Не, у польского ножка потемнее и мякоть поярче. Это просто блики:)) Кстати польский тоже к белым относится. Просто теперь белыми называют боровики, а не весь благородный отряд королевских кровей:))
Ответить С цитатой В цитатник
В_А_Ш   обратиться по имени Среда, 28 Сентября 2011 г. 21:01 (ссылка)
Ладно, ладно, уговорила. Это ж я от зависти бурчу... :))
Ответить С цитатой В цитатник
kalina_yuga   обратиться по имени Среда, 28 Сентября 2011 г. 21:07 (ссылка)
В_А_Ш, Вот то-то!:)))) Кстати, говорят, что сейчас вал белых идет. Правда что-ли?
Ответить С цитатой В цитатник
В_А_Ш   обратиться по имени Среда, 28 Сентября 2011 г. 21:50 (ссылка)
О! Она у меня спрашивает! Жанн, ну, сама посуди, где я и где грибы? Я же с ними только вот тут, на картинках, и пересекаюсь... :(
Ответить С цитатой В цитатник
kalina_yuga   обратиться по имени Среда, 28 Сентября 2011 г. 22:51 (ссылка)
В_А_Ш, Судя по тому, как ты их определяешь, то ты и грибы оччень даже пересекаетесь!:)))
Ответить С цитатой В цитатник
В_А_Ш   обратиться по имени Среда, 28 Сентября 2011 г. 22:58 (ссылка)
Это вот когда я в Калуге жил, там я с ними по настоящему пересекался. А сейчас больше по памяти. Ну, и на шампиньон ещё где в сквере каком наткнёшься вдруг...
Ответить С цитатой В цитатник
Aego   обратиться по имени Четверг, 29 Сентября 2011 г. 18:12 (ссылка)
а фото чипс предъявить? (что-то я не готовила так никогда, интересно)
Ответить С цитатой В цитатник
kalina_yuga   обратиться по имени Четверг, 29 Сентября 2011 г. 20:26 (ссылка)
Aego, Съедены скоропостижно...:((( Получаются внутри мягонькие, а снаружи корочка
Ответить С цитатой В цитатник
Aego   обратиться по имени Четверг, 29 Сентября 2011 г. 23:33 (ссылка)
kalina_yuga, а с шампиньонами этот фокус-пройдёт? У меня на данный момент только свежие шампиньоны в наличии
Ответить С цитатой В цитатник
kalina_yuga   обратиться по имени Пятница, 30 Сентября 2011 г. 14:27 (ссылка)
Aego, Откуда я знаю?:)) Я и сама только первый раз попробовала:)) Но думаю, что будет совсем не то... Там вся фишка в этой перезрелой мягкости. Шампиньон наверно суховат будет.
Ответить С цитатой В цитатник
Ник_RU   обратиться по имени Пятница, 30 Сентября 2011 г. 14:56 (ссылка)
У несчастного шампиньона-ни вкуса, ни запаха. Что из него входит и выходит-даже не представляю.
Ответить С цитатой В цитатник
Aego   обратиться по имени Пятница, 30 Сентября 2011 г. 18:21 (ссылка)
Ник_RU, не гоните на шампиньоны, это вкусные грибы
Ответить С цитатой В цитатник
kalina_yuga   обратиться по имени Пятница, 30 Сентября 2011 г. 18:25 (ссылка)
Ник_RU, Дикий шампиньон весьма ароматен и подобен сыроежке:))) Только нежнее.. Можно есть сырым. Я, кстати, не редко именно в сыром виде его добавляю в салаты..

Aego, Ну не плохие... Хотя даже из промышленных - вешенка вкуснее!
Ответить С цитатой В цитатник
Aego   обратиться по имени Пятница, 30 Сентября 2011 г. 18:46 (ссылка)
kalina_yuga, мне шампиньоны больше вешенок нравятся. Сегодня салат делала из них, сыра и карбоната (вообще он шел как начинка для шляпок, для запекания, но я его сырым съела).
Ответить С цитатой В цитатник
kalina_yuga   обратиться по имени Пятница, 30 Сентября 2011 г. 18:59 (ссылка)
Aego, Да, я тоже такую "запеканку" люблю. Даже у себя где-то рецепт публиковала. Именно фаршированные шляпки могут быть только у шампиньонов!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку