Два самых удачных рецепта на зиму из последних огурцов! Все очень просто и вкусно, первую партию этих рецептов всегда съедаем! Да и потом хоть 50 банок заготовь, все равно будет мало! Рецепт огуречных пальчиков: огурцы 4 кг соль 2 ст.лож сахар 1 стакан растительное масло 250 мл уксус винный (6%) 1 стакан черный перец (молотый) 1 ч.лож душистый перец (горошком) 1 ч.лож горчица сухая 1 ч.лож чеснок 2 головки сладкий перец (красный) 1-2 шт зелень петрушки